Frisse sâlt tomaten

Wy nimme tomaten. Snits de tops mei stielen. Se wurde net opdroegen - letter tafoege ingels.

• Tomaten - ~ 4 kilogram
• Sâlt - 20 gram (per 1 kg tomato)
• Dill - 60 gram (per 1 kg tomato)
• Garlic - 2 Teet (per 1 kg tomato)

Ynstruksjes

Wy nimme tomaten. Snits de tops mei stielen. Se wurde net útlutsen - wy sille se letter se oan 'e sâlle taheakke. Dill goed spuite. Foar sirene, dill sûnder stiennen is nedich. mar de stielen binne nuttich, mar in bytsje letter. Wetter Oan 'e dill, foegje de stikken knoksel oan en smyt de blender. Foar 40 gram sa sa'n mass, add 20 gramm sâlt. Nei it mingjen fan dill en knoflook, begjinne wy ​​tomaten te folle. Om dat te dwaan, boppe de pot, mei help fan in teaspoon of scapula, fille wy de ynsides fan 'e tomato en biede dill-en-knokke yninoar yn. Tomaten moatte sa ticht mooglik by elkoar lein wurde. Slots smakke mei dill stammen en knipte tomato stikken. Ferjit dan de tomaten foar 4 dagen ûnder ûnderdrukking by keamertemperatuer.

Tsjinsten: 10-13