- Chicken liver - 400 gram
- Miel - 2 Art. spoons
- Sâltefolle oalje - 40 mililiters
- Eieren - 1 stikje
- Sâlt, spesier en piper - 1 Smaak
1. Earst it hûnen yn in blenderje (wy moatte in massa yn 'e foarm fan gruel hawwe). 2. Nim no ek ite, aai en spices. Yn in bakje, mei in lekker, alles wat mis. 3. Heak de frettenpanne, adde in lyts grienteelje oan, en ferspriede de fritters. 4. Minuten foar twa of trije frije fritters op elke kant, it fjoer moat medium wêze. 5. Set dan de fritters op in plaat, kinne jo mei greens fersierje. Wy tsjinje tsjin 'e tafel. Pankakken makke út huinkerpe binne klear.
Tsjinsten: 6