De dessert moat net sûch wêze, - ferrassers binne wis. Bygelyks kin it mei in saiger frucht saus servearre wurde. Oder in bittere smaak jaan, donkere sûkelade of kakao. Boppedat kinne jo yn ien dessert op ien kear in 2-3 sms fiele - dit sil in prachtige palet meitsje. Bygelyks, in sûrre citronencream yn in cake is kombinearre mei in sûte aardbei saus as se servearre. In wat sâlt frucht salade moat oanfolle wurde mei huning. Sliepen trije lagen - 3 ferskate smaak: neutraal sponge cake, citroen, frisse strawberry lagen is misdiediger, en jo sille in prachtich cake hawwe. Fruityske wille, lytse-kalorie-desserts sille tige handich wêze en yn 'e middei snackje en op' e festive tafel.
Hokker kar
Fansels binne net allegear klear om te lizzen foar ljochtdesserts. Mar nutristeisten neame ús dit net. Nei allegear snoets, en foaral sûkelarje, drage by oan de ûntwikkeling fan endorphinen, de saneamde "plezierhormonen". De iennige fraach is wat krekt, yn hokker kwantiteit en op hokker tiid fan 'e dei jo ite. Sjoch net leuk "ballast" foar it lichem. It is absolút in folweardich elemint fan 'e basis-gastronomy. Om parityt te hâlden tusken smakelich en brûkber is it mooglik, fermindering fan kalorike ynhâld en voluminten te iten. De meast brûkte desserts binne natuerlike sorbets, pastilen, marshmallows, marmelades, en ek joghurt iis. En de meast kontroversjeare binne keuken en cakes mei smaak-oaljefollers, dêryn bakken fan dier, dy't in hegere gasproduksje feroarsaakje kinne, it foarkommen fan gewoane fersmoarging en ferwurking fan iten. "Any sweet fruit" is geskikt foar alle fruchten, mar it moat betocht wurde dat it better is om gjin foarkar te jaan oan sûker (kiwi, apples, grapefruits), en de rest om net mear as 200-250 g deis te iten. Yn it restaurantmenu betelje oandacht foar fruchten mousses en jellyjes, fruit salades, kurddesserts. Choosing between simply caloric and fat, you should give preference to the first. Earst kinne ekstra kalorgen brûkt wurde mei ekstra fysike aktiviteit. Mar fettige substanzen, yn grutte bedekking yn it lichem, lizze in swiere lesten op 'e lever, bloedfetten en, úteinlik, wikselje yn nije wrinkles op' e hippen en de hûd. Mar it wichtichste ding dêr't jo moatte oan tinke, in bytsje skuorre fan in sûkeletal: foar in figuer is it gefaarlik om iets hegere kalorie of fet te iten, hoefolle in protte te iten.
Hoefolle hingje yn gramm
Dus hoefolle "sûch" kinne jo binnen ien dei feiligje ite? Tradysjoneel is dessert kohohydrate iten. Yn it krekte diät binne kohrhydraten grutter dan protesten en fetten (55-60%, 15-20% en 20-25% respektivelik). Yn dit gefal moatte cookies en koeken net mear as 1/10 fan 'e totale konsumpearre kohrhydratmass wêze. Ofhinklik fan it soarte fan dessert, wurdt bepaald hoe't it iten kin sûnder skea oan it figuer en sûnens wurde te iten. Bygelyks in frucht salade, sâlte mei fettige sûker of ûnwiete natuerlike joghurt, kinne jo minstens alle dagen yn mjitten oant 300 gram deis ieten. Bakken moatte foardielich 2-3 kear yn 't jier ferbruts wurde, en net mear as 150 g deis. Bittere sûkelade kin elke dei 10 gien wurde of alternatyf mei in pastille, marshmallow of marmelade - net mear as ien namme per dei. It bedrach fan sûte, dy't ite kinne wurde, wurdt yndividueel berekkene. Fansels, foar in persoan dy't it probleem fan gewichtsverlies oanbelanget, moat de dessert beheind wurde ta in servet fan frucht of 10 gram swart bittere sûkelade per dei. En dy't aktyf meidwaan oan sporten, kinne tidens in kwisantje mei in sûkelade of frucht filler ôfweegje of fan in kromme smaak.
Eat ite fan iten
Oan 'e sûch hat it figuer net slim, it is it nedich om de wichtichste regel fan konsumpsje fan desserts te bewarjen: it moarns iten, - warskôgende diaken. By it moarnsiten en sels in lunchje kinne jo leefberens leare. Mar foar de nacht is it needsaaklik om jo te beskermjen foar ljochtprotein en sûmermilchfodding: seafoarne, fisk fan leechfettige soarten, sûkermilch en suvelprodukten net mear as 5% fet. Wy wurde brûkt om desserts te iten nei in wichtich miel of apart, iten mei tee of kofje. Nutritionisten binne net tsjin fêstige tradysjes. Mar de kokken wurde oanrikkemandearre om de sûte út te setten fan 'e oare iten en drinken as it mooglik is: as jo drankje of kofje drinke, dan oan it ein fan in swiete mealje - dit sil jo de echte smaak fan dessert tasteje. De meast brûkte desserts binne frucht en berryjelly. Ideal - hûs makke, makke fan natuerlike frucht sûpen mei pulp en in lytse soad gelatine.
4 kalorie desserts mei fruchten
- Apple-kokse tsiis
Foegje de kearn fan 'e hiele appel. Seis in ûneaap fan cottage-tsiis mei huning, folje dit gemak mei in appel en bakke yn 'e oven foar ferskate minuten.
- Drei-lagen mousse
Selektearje stroodbeien, kiwi en banaan yn in blender. Goeie, sûnder te mingjen, plak yn in glês of kremanki earst ljocht fan kiwi, dan in banaan, dan in aardbei. En net in gram fan sûker, oars binne de lagen mingd! Set yn 'e kuolkast foar in heule oere kâld.
- Brot en joghurt
Drip in pear stikken fan roggenbrún en reitsje yn in krûm. Yn natuerlik yoghurt, add vegetable cream (1: 5). Apple skjin, snijde yn skippen en lôgje mei siedende wetter. In lytse gelatine tafoegje oan it joghurtcrème. Yn 'e kremanku, folje in lekje fan breedklemmen, dan in glêde poppen, smyt oer joghurtcream. Wernei wer mei de krûm, fleane, mei yoghurt folje.
Minder kalorgen
De yndruk fan dessert wurdt foar it grutste part bepaald troch syn uterlik. Sels de meast gewoane yngrediïnten, presintearre yn in unike kombinaasje en servearre yn in prachtige tsjinst, kinne de gûmme ferheegje. Yn winkels, kafees en restaurants sille wy faak oan smaak-kalorie sûden komme. Troch it optreden binne se praktysk itselde as normale desserts. Faak wurde se brûkt ynstee fan natuerlike smaakmjittich: se binne minder fet. Hoewol net sa goed. Foar leechkalorike desserts, it is it bêste om leechfett yoghurt of hûske tsiis, frucht, huning yn plak fan sûker te brûken. De minder yn biskuit dessert, it makliker is it. As jo in figuer hâlde, bestel frisjelly of in salades. En as jo sels mei slokke smaak ferwiderje wolle, besykje sa'n sûr te meitsjen: sa folget de soere siele mei huning oan, adde de smoarge planten en in lyts kokosje en sette oer de geraad. Jo kinne de smaak mei aardbei sausje.