Gemalen kvass

Sûker en leavene heul yn wetter loslitte. Rub mrkov op in grutte rôt en sette it Ingredients:

• wetter - 5 liter
• carrots - 1 kilogram
• Sûker - 1 glês
• leavened heast - 1 st. in spoonful
• rozines - 150 gram

Ynstruksjes

Sûker en leavene heul yn wetter loslitte. Rub mrkov op in grutte rôt en sette it yn it wetter mei sûker en hef. Leave for 1-3 dagen yn in kûle plak. Kvass stamme en folje se mei fleskes. Yn elke flask set se op 8-10 rozins en socht yn 'e kuolkast foar ferskate oeren. Jo kinne mei iis drinke.

Tsjinsten: 10