- Potatoes - 3 stikken
- Tomaten - 3 stikken
- Squash - 1 stuk
- Onion - 1 stikje
- Garlic - 1-2 Zubchikov
- Grate tsiis - 70 gram
- Olive olie - 2 artikels. spoons
- Fresh thyme - - smaak
- Sâlt, swart piper - - te tastean
Wy skjinje en feine de ûnnoazel en it knoftsje, en ite yn in frettenpanne yn 'e olivelje oant gouden. My zûkinen, snij it yn slakken fan 5-7 milimeter dik. Sawol snijden wy tomaten en skelpen. Frij linnens en knoflook grind yn in blender foar de konsistinsje fan kaviaar. Wy nimme it formulier foar it bakken, op 'e boaiem lizze ús knoflook-mûnen fan' e blender. Boppe-op lizze wy de oarspronklike kanonnen út skitsjes fan in squash, tomato en ierappel mei in skewer of toeppyt. Doch moat it foarkommen fan skewers of toeppiken it krije. Dêrnei moatst it griente in bytsje oalje mei olivefûlje, spjirre mei spesjalisten, en smyt twigs fan thyme. Cover mei foel en set yn 'e oven. Bake foar 45 minuten by in temperatuer fan 180 graden. Oan 'e ein, sprekje it heule griente mei rôtke tsiis. Jo kinne tsjinje op 'e tafel of hurde of kâld.
Tsjinsten: 3-4