- Tomaten - 2,5 kilogram
- onions - 0.5 kilogram
- carrots - 0.5 kilogram
- sierlike piper - 0,5 kilo
- apples - 0,5 kilo
- Knoflook - 300 gram
- bitter piper - 1 stikje
- in heule parsley - 1 stikje
- Selsery - 1 stikje
- grienteel - 1 glês
- sâlt en piper - - te tastean
1. Peaskje de woartels en űnen. Drukke de tomaten, applen en poppen thoroughly. Nim de kearn út apples en poppen. Slút leguminten yn lytse stikjes, passe troch in fleisminder. Jo kinne ek in blender brûke foar griljen. 2. Oerstapje de "gemaklike potato's" yn in búk. Sâltsje en pfeuze tafelsje, gie mei groeie oalje. Koekje op hege waarmte foar 3 oere, rêstich út en troch. 3. Soargje en snijje alle greens. Peask de knoflook en smakke. Foechte knokke knoflook en greens yn grientepuie. Fierdergean om noch 15 minuten te koken. Sprekt de fegetearjende aaien op sterile jellen. Dûke mei linnen en wachtsje nei folsleine koeling. Nim de krûden yn in tsjustere koken plak.
Servyen: 3