- tortillas - 6 stikken (meartalich tortillas)
- bank (500 g) swart bannen - 1 stikje
- Tomato - 1 stikje
- griene hynders - 2 stikken
- piper jalapeno - 1 stikje (mines fleis)
- Cilantro - 1/2 kop
- Kalkjap - 2 artikels. spoons
- Sâlt - 1/2 teaspoonfuls
It oven te foarkommen. Wash the beans under cold running water. Stel de salsa. Plak 1/4 beker swarte beanen yn in bôle fan itenprosessor. Grind en set yn in bakje. Foegje de oerbleaune bannen, tomaten, griene sipels, jalapeno pepper, koarander, limpensus en sâlt. Stir en dan bewarje. Meitsje chips fan flokken. Kieze elke tortilla-kok yn acht stiktsjes. Sprinkje it bakteplak mei fekânsje oalje, lizze de skippen en bakke oant skerpe en gouden brún, fan 1 oant 2 minuten op elke kant. Kies op 'e rút. Servaas salsa mei chips.
Tsjinsten: 4