Cupcake mei kandige fruchten Leafhawwers fan dizze wûnderwurde kinne in protte manieren kenne fan ginger en in protte reizen mei har ferplichte gebrûk. It resept foar dizze cupcake heart net ta de kategory fan sokke resepten - ginger kandearre fruchten yn it kin ferfongen wurde troch gewoane, sintrum, of net hielendal brûkt. Mar as jo somtiids koerier siroop koekje, en jo hawwe noch altyd de kandearde skiel, foegje se se oan dizze cupcake oan, en hawwe it foarhinne grif dien. In bytsje bitterheid jouwe in bosk fan pikken, mar it is, sa't se sizze, in amateur. Yn it algemien is it testrezept foar ginger-citruske kofje goed en op himsels, sûnder kandiede fruchten te lizzen - it bakken docht út te dwyn, dreech, fochtich, mar kroanend binnen, dat in echte hûs makke wurde fan fruitcake. Zitrone sap kin ferfongen wurde troch oranje, foarsafier dat it net tige sût wêze sil. Oars, jo moatte in knipke fan bakpulver taheakje. As winsklik is, kin de tee foar itenjen yn lytse mûnen ôfnakke wurde en de bakke tiid oant 20-25 minuten ferminderje. Dan krije jo muffins - lytse partij cupcakes, tige populêr op it Amerikaanske kontinint.
Yngrediades:- Wetmole 240 g
- Butter 120 g
- Smaak 3 tbsp. l.
- Eier kokje 3 pcs.
- Sugar 250g
- Lemon 1 pc.
- Soda 0.5 tsp.
- Ginger kandiede fruchten 100g
- Stap 1 Om de kofje te meitsjen krije wy moar, sûker, aaien, sûker, klear, hyper sûchels, citroen en bûter by keamertemperatuer.
- Stap 2 Lemon is goed wosken, en dan skodde.
- Stap 3 Lit de kandiede fruitje yn lytse stikjes.
- Stap 4 Kombinearje it miel, kandige fruchten, citroenest en soda mei it sap fan 'e heal in citroen del.
- Stap 5 Yn in aparte kontener kombinearjen eieren, sûker en bûter by keamertemperatuer.
- Stap 6 Alles yn in homogene ming.
- Stap 7 Dan add 3 st. l. sûker en mingje goed oant glêd.
- Stap 8 Yn it droechmiklees tafoege 1-2 pearsepoanen. l. Flüssige gemuolle en alles goed misse.
- Stap 9 Sa om it folsleine floeibere diel yn in droege ein te kommen - jo moatte in homogene dough krije.
- Stap 10 foarmje de bakfoarm mei bûter en sprekt goed mei miel, en dan yn 'e tee.
- Stap 11 Bake yn in foarheakselde oant 180 ° C oven foar 40-50 minuten, klear om te kontrolearjen mei in houten skewer - it moat droech gean. Ready cake om te küken yn 'e foarm fan 15-20 minuten, en dan wis wis.