Yn frisse greens binne der in soad vitaminen en mikroeleminten dy't wy yn 'e maitiid sa folle nedich binne, dy't net sels yn' e meast nuttige grienten binne. Wittenskippers hawwe fûn dat de aminoazogen yn 'e griene antyutagenike eigenskippen oanwize: hja neutralisearje de aksje fan karzinogens, dy't elke dei fan jo lichem ynkomme mei tabaksoek, ôffalgassen, spiisguod en konservative. Ek de greens binne ryk yn enzym - proteins dy't it iten fersoargje. Hjirmei wurdt it metabolisme ferspraat, wat betsjut dat de produkten fan ferfal binne gau út it lichem fuorthelle. As gefolch binne wy slimmer en sûner, en de agingproses is slimmer. Ja, en de stimming is altyd moai! Besykje frisse greens - vitaminen en protten foar in persoan it hiele jier rûnen op jo tafel.
Grutting griene kultueren yn it appartement hat fansels in eigen karakter. It grutste probleem kin ûntstean as groei - groei - vitaminen en protten foar minsken, mei it ljocht dat wichtich is foar planten. Foar de measte fotofilike krûden (dill, salad, spinach), moatte jo plakken selektearje mei in bettere ljocht. Greens, groeie út bulb en root-krystbeam (lûk, parsley, beets op greens), hat gjin ljocht nedich - it kin sels groeie wurde op finsters nei it noarden. Om it grien fan 'e húske te groeien sil jo siedkoks wurde nedich, jo kinne ek làn of plastike potten brûke.
Recent ûndersiken hawwe te sjen dat de ymmuniteit benammen nuttich is foar griene lûken, omdat hy in kampioenske ûnder griente is yn 'e ynhâld fan sink. Defiksel fan dit elemint liedt net allinich foar ferlies fan hier en froulike nagels, mar ek fetsje mei frequente ynfeksjeare syktes, kjeld, allergyske reaksjes, om't sink aktyf belutsen is by de formaasje fan ymmuniteit. Yn griene hynders binne der ek substansjes dy't de muorren fan 'e skippen fersterkje en de hertmisken. It is ryk yn kalzium en fosforus, befettet in kompleks fan sûcharen, essensjele oaljes, enzyme, flavonoïten, vitaminen (ascorbinsäure, riboflavine, karotene). Fjilden fan lieten helpe mei haarlissing. Kashitsu fan frisse pylken op 'e holle ynsette, in holle in hûd om in oere omkeapje, dan wetterje. As it sât fan griene űnen reitsje it plak fan 'e bite fan in ynsekten (knyft, bal, bee, ensfh.), De pine fart gau en de swellings ferminderje.
Grize griene űnenen yn keamersomstannigens is gewoan ienfâldich. Dêrnjonken ûntsteane de groeiende sipel in foardielich mikroklima, deinfeart de loft mei promininte phytoncides en foeget it.
De dei foar it plantenjen, soarget de ûneven bulb yn in lyts rôze oplossing fan potassium permanganate. Dit aktivearret de metabolike prosessen en troch de tiid dat de pine frijlitten wurdt, wurdt de bulb oansteld mei vitaminen en phytoncides. Foar de ferdylaasje fan fieders binne in soad ljochte en nutrike boaiem net nedich, om't de greens út bulbbestannen groeie en befetsje 10 kear mear vitamine C as wie yn 'e rippe. De maklikste manier om ynylden yn skjinne wetter te groeien.
Parsley is ien fan 'e meast foarkommende en favorytypen fan grien - vitaminen en protten foar minsken.
En net omdôgje:
Om de needsaak foar ascorbik te foldwaan, ite 7-10 frisse pearelsblêden per dei. In protte yn parsley en provitamin A - karotene (fan 2 oant 20 mg), vitaminen B, B2, nicotinïsat en flavonoïden. Greens binne ek ryk yn mineralstoffen: kalium, kalzium, magnesium, fosfor en izer. De blêden fan de plant leverje ús mei sokke seldsume eleminten lykas lithium, aluminium, nikkel, titanium, molybdenum en manganese (nedich foar de operaasje fan enzymsysteem).
Dit elemint fiert yn ús lichem funksjonele chandelier Chizhevski: sêfting mei nuttige ionen, neutralisearret skealik. Nei allegearre greens - vitaminen en protten foar in persoan hawwe in protte foardielen.
De snelste manier om parsleyblêden te krijen is troch it feljen fan woartelgriente. Se wurde ferkocht yn 'e merk (diameter is net minder dan 2 sm).
Foar it plantenjen , brûke de boaiem goed. As de woartel te lang is, kin it legere diel in bytsje ôfkarre wurde. Wetter is seldsum en unferjitlik. As griene skiven op 'e top ferskine, ferpleatse de potten nei it finster.
Spinach, spitigernôch, is net hiel populêr by ús. It is net foar neat dat de Frânske telefoantsje spinach in bakstien is! Wichtich: spinach is kontroversjoneel yn sykte fan 'e nieren, gout, ferhege acidens fan gastrôkeap.