- Lamb - 500 gram
- Rice - 1 glês
- Onion - 2 stikken
- Carrot - 1 stikje
- Paprika - 1 stikje
- Sily - piper - 1 stikje
- Sâlt - 1 te smaakjen
- Pepper - 1 om te tastejen
- Spices - 1 te tastean
- Garlic - 2 s
- Wetter - 2 liter
- Tomato paste - 2 artikels. spoons
Spleidje en siken yn wetter foar 20-30 minuten. Meat is gewoopt ûnder flinke wetter, snel yn kobes, sâlt, piper, tafoegje tsjustere knobbel. Lit in mar oere marinearje. Ynienen wurde gien. Wy snijden yn healringen. Wy draaie op de multivark, de "Hot" modus, de tiid is 20 minuten. It fiedsel oalje, de űnsen goed opbringe. Jo kinne tafoegje, as der is, muttonfet, dan sille jo praktysk gjin fegetaasje oalje nedich wêze. Moaren en paprika wurde skjinmakke, snijden yn strips, tafoegje oan de űnsen om te fretten. Allegearre tegearre. Nei it griente wurdt brún, foegje it fleis oan en biede elkoar oant it tiidssignal klinkt. Nei de "Hot" modus wurdt ôfwiksele, wetter te setten, sâlt, smaak oan te smaak. Foegje de tomato paste. It reis útfiere. Slaen de "ôfbrekke" modus yn, de tiid is 60 minuten. Nei't de tiid oer is, foegje knappe knoflook, chili - piper en greens. Wy ferlitte de sop om te weitsjen en yn 'e smaak te nimmen foar in oar 10 minuten. Alles, in smaak en hertlik sop is klear. Bon appetit!
Tsjinsten: 6-8