It resipe foar soep mei moeras en koarander

1. Knip de karotten. Skep de űnen. Snel koarander oerlitte. Yn in frettenpanne waarm de oliv Ingrediaders:

• Karotten - 450 gram
• Bow - 1 stikje
• Koriander - 50 gram
• Grûn koarter - 1 teaspoon
• Sâltwinning - 1,2 liter
• Olive olie - 2 artikels. spoons
• Sâlte en piper - - te tastean

Ynstruksjes

1. Knip de karotten. Skep de űnen. Snel koarander oerlitte. Yn in frettenpanne heakje de olie oalje oer middelhehe. Foegje de woartels en lûkjes foar 5 minuten oant de ûne is begon te minen. Mingje de yngrediïnten by it frijen, sadat de oalje alle grienten behannelet en dat se even garand wurde. Foegje de grûn koartere en in oare minút. 2. Oerd de ynhâld fan 'e frettenpane yn in grutte pot. Sâlte en piper taheakje. Jou de siel en bring it gemak nei in ko. Slaen it fjoer en meitsje de sop om 20 minuten te simmerjen oant de carrot is soft. Sinterje de sipe meardere kearen yn 'e koeke. 3. Sop de sop oer nei de blender en grindje it. Besykje de smaak, as jo wolle, sâlt en piper. Foegje litte ferfrjemde frisse korianderblêden en reitsje. Serve de sop mei frisse wytbrún, franse rollen of swartbrún.

Tsjinsten: 4