- Miel - 5 Art. spoons
- Kefir - 1 Glass
- Ie - 2 stikken
- Butter Butter - 50 gram
- Sâlt - 2 teaspons
- Mushrooms (wyt, bûter, podberezoviki) - te smaak (foar filling)
- Butter - te smaak (foar fretten)
- Gekke tsiis - te tastean
1. Ferljochtsje de pilúzjes. Nuttige de hûd út 'e holle, ferdylgje de skonken fan' e wite pilsen en pimples. Wy snijje de poddels yn stikken. Wy sette de poddels op in beheine brânwetter (mar net heul) en frije se, it tafallige wetter moat evaporearje. Mushrooms sâlt, add butter en toetsje. 2. Rjochtsje de dough. Stjer it aai en sâlt, add non-slokje soda, kefir glês en rimje de hiele tiid, op in lekker, adde moar. 3. Sliepe mei oalje en besprekke mei mûle de kookfoarm. De diameter fan de foarm is tweintich sintimeter. It lytsere diel fan 'e taretende dough wurdt yn' e mûning yngie. 4. Fry de piljes op 'e boppekant. 5. Mei de rest fan 'e test, folje de filling, sprâtje mei rôtke tsiis. It oven is healserige, de temperatuer is hûndert en njoggentich graden, en oant fannich om te bakjen, sa'n 40-60 minuten. Bon appetit.
Tsjinsten: 6