Soup yn 'e Pumpkin

1. De oven oant 150 graden foarkomme. Put koarnstoffen op in bakbak, pergielje linen Yngrediadjes:

• pompoen - 2 stikken
• griente- of houtbrún - 450 gram
• Fetke crème - 1/2 beker
• Maple syrup - 1/3 beker
• Nutmeg - om te tastejen
• sâlt - te tastean

Ynstruksjes

1. De oven oant 150 graden foarkomme. Plak de pompoenen op in bakblêd mei parsenpapier linen en bakken oant se soft en lyts falt. 2. Lit de pompoen koart litte, dan snelje yn 'e heale, en siedje en fleis wiskje. 3. Lit it flêsk yn in grutte kiep, in fekânsje of hynder-brokje, maple-syrup en bringe nei in ko. Strûk it fleis fan 'e krukkerij yn grutte stikken. 4. Folgje dan it gemienskip yn in blender of itenprosessor (jo kinne ek in dûbele blender brûke) en mingje nei in konsistinsje fan smoardere ierappels. 5. Foegje de krom, nutmeg en werjeurje wer, oant de massa tender en samling is. 6. It sop te foarkommen, as nedich, of daliks tsjinje, it ite yn in holle koarfbôle fan elke grutte. 7. As jo ​​wolle, kinne jo sop fan in lekje mei ekstra smaak en siedje mei kobaltseeds bried op in bakblêd.

Tsjinsten: 8