- Miel - 3 poppen
- oat flakjes - 3/4 poppen
- lûdsleven - 2 1/4 teaspons
- Sâlt - 1 1/2 teaspoons
- molke - 1 glês
- Warm wetter - 1/4 beker
- ûnbegrutte bûter of margarine - 2 st. spoons
- Honey - 1/4 beker
- waarmte huning - 1 1 / 2-2 Art. spoons
- oatflakken - 1 1 / 2-2 Art. spoons
1. Yn in grutte skelke mjit it miel, oatflokken, gers en sâlt. Gemoede molke yn in lytse skolje. Foegje de bûter en reitsje oant folslein oplost, add water and honey. 2. It melkmienskip yn 'e mâle en mingje. Knead foar 10 minuten oant de tee glêd en elastysk wurdt. As de dau noch 5 minuten lang knyaden is, is it noch mear lekker, 1 tafelkeap yn in tiid. As de tee te droech is, add water, 1 teelekpunt op ien kear. Lege de tee yn in ljochte ierde, dûbelje en litte stean oant it dûbeld is, sawat 1-1 1/2 oeren. 3. Set de dau op it wurkflier. As de tee is te lekkerich, lûk it oerflak licht tsjin it trochgean. Fingers rôlje de tee yn in rjochthoekje 17X30 sm. 4. Dan kinne de tee yn in hege rol rôlje, de einde as nedich tichte. 5. Set de dau yn in brea pan dy't mei pergiënte linen, en dekke mei in skjin towel. Bliuwende te stekke oant de tôke dûbele is, sawat 1-1 1/2 oeren. 6. Foechje de oven oant 175 graden. Lege lege mûle op 'e ûnderkant fan' e oven en bringe in panne 2 kaaien fan wetter nei in ko. It brea smoare mei waarmte huning en spytje oatmeal. 7. Siedzje wetter op in lege mûle op 'e ûnderkant fan it oven. Bake foar 40-50 minuten oant djippe gouden brún. Koe folslein fiele foar foardielen. As jo wolle, tsjinje mei huning.
Servyen: 10-12