- grutte aai - 1 stikje
- huning - 2 artikels. spoons
- Kâlde molke - 1/2 kop
- Miel - 1 1/2 beker
- Weizenmûr - 1/2 beker
- Bakpulver - 1 st. in spoonful
- soda - 1/4 teaspoons
- Sâlt - 1/4 teaspoons
- kâlde bûter - 8 Art. spoons
- walnuts - 1/2 kop
1. De oven foar 200 graden foarkomme, it bakbak mei papieren papier of in silikonsteppel te lizzen. Rôle aaien, huning en molke tegearre. Snap de bûter yn lytse stikjes. Melkmiel, bakpul, soda en sâlt yn in grutte skelpe. Foegje de bûter oan en oansette mei jo fingers of teedermerder oant de gemaking liket as in grutte krom. Foegje it aaigemiel oan 'e droege yngrediïnten en mingje mei in gabel oant de tee is wet en kleurich. It net oerjaan. Rin yn 'e skerpe walnuts. 2. De dauwe mei sûkelich troch de hân of mei in rubber-spatula fan 8 oant 10 kear knet. Set de dau op in licht ferflokke wurkflak en spile it yn 'e helte. Formearje in sirkel fan de helte fan 'e test om 12 sm yn diameter. Slút yn 6 slitsjes en sette op in bakblêd. Repeat mei de oare test. Op dit punt kinne de bunken beferzen wurde op in bakplak yn plastykwrap. Meitsje de brún net foar it bouwen, ferheegje de bakke tiid troch 2 minuten. 3. Bakken binnens foar sa'n 20 minuten, oant gouden brún. Kies 10 minuten foar kofje foardat se tsjinje of wachtsje op 'e baken om te keasjen nei keamertemperatuer.
Tsjinsten: 12