- droege hef - 10 gram
- Sûker - 100 gram
- ei - 1 stikje
- molke - 215 milliliter
- in bag fan vanilline - 12 gram
- Rissins - 100-150 gram
Melk gister mei 1 teaspoon fan sûker, heakje moarnsmole en makket it om 20 minuten te ferheegjen. Melt de helte fan de sliep. Siedmij. Yn in bôle set in snelle helte fan de saer crème, heal de sûker, vanilline en heast. Stir en tafleegje. Kneadje de dau en pleatst it yn in waarm plak. As it goed is om in hiel fjouwerkant fan 'e test út te rollen, 1 sm dichte. Ferljochtsje it mei de twadde helte fan' e smelte oalje, spjirre mei de twadde helte fan sûker en rozen. Slaen it fjild yn rollen en snelje se yn stikjes 3-4 sm. Folje de bakstien op in bakblêd en litte se goed 30 minuten krije.
Tsjinsten: 27