Mei help fan geweldingen kinne jo net allinich de smaak fan it skûtel feroarje, mar ek jo sels, jo lichem. Mei genôch gebrûk kinne se ynfloed op it folsleine lichem. Dit is dus it feit dat spices aktive metabolike prosessen aktivearje: it fersterkje en stimulearje fan de fersteanberens, it ferbetterjen fan it wurk fan 'e darm en sa.
Posityf aspekten fan 'e
Spices beskermje bloedfetten en it hert. Dus sizze de wittenskippers dy't ûndersyk dien hawwe oan 'e Universiteit fan Pennsylvania. Wa't altyd fetige fiedings oan it hûd en kukurma tafoege, ferleegje it nivo fan "minne" cholesterol yn har lichems troch 15%.
Spices helpe striid tsjin kanker. Dit feit waard befêstige troch stúdzjes fan wittenskippers fan it Johnson Cancer Centre. As it derop stie, hat kurkuminus kurruminium, dat kin biochemyske ketten blokkearje dy't de ûntwikkeling fan onkologyske sykten fan 'e hals en holle befoarderje. Fansels is kukurmin net sterk genôch om te brûken as heil foar kanker. Mar in protte dokters advisearje it gebrûk yn en nei de keamer, nei chirurgie of bestraffing. Ek curcumin feroaret de negatyf effekt fan nikotine op it lichem fan 'e smoker.
Ferbettere de libido, sûnt âlde tiden, binne guon rekke as in goed aphrodisiac beskôge. De kollaborateurs fan molekulêre en yntegraal klinike medisinen hawwe de geur ûndersocht (hy is ek shamballa en fûgels). Dizze plant is yn 'e snoeiing fan it cockpit, en ek it kin apart wurde kocht. As it dúdlik wie, befetsje de fûgels in protte spesjale kombinaasjes (saponins), dy't de ûntjouwing fan seks hormonen stimulearje kinne, en benammen testosteron.
Help mei te gean mei de mienskiplike kjeld en ferliest de pine yn 'e spieren. As wy siik wurde, gean wy fuortendaliks nei de apotheek en keapje in soad medisinen. Mar jo kinne ek genêzen wurde mei sprains. Bygelyks hat Ingwer goede anty-inflammatoare en antimykrobiele eigenskippen. Dêrom wurket hy goed mei kâld en ODS. Foar wa't yn 'e fitness of sport is, sil hy ek nuttich wêze. Hy helpt de muskels om nei training te behâlden en te relaxen.
Accelerate de wiksel fan materialen. Brenndewearen kinne de temperatuer fan ús lichem in bytsje ferheegje en it metabolisme ferheegje troch ûngefear 8%. Dizze aksje hat in goed chili, it befettet in soad kapsaicin - in substân dy't de chiilli in berik jout. In ferlykbere effekt wurdt jûn oan hynders en swart piper. It is wurdich noch in oare foardiel fan capsaicin te notearjen - dizze substansje kin in pear kankerzellen yn it lichem telle. Dit waard befestige yn de eksperiminten dy't útfierd binne op de bisten.
Hja kinne helpe om sâlt te meitsjen.Kanadian wittenskippers hawwe bewiisd dat as jo in pear snel snacks foar elke mealje ite, sil it helpe om 200 kalorien minder yn 'e miel te absorrearjen, en dit effekt is dus capsaicin - it kin in gefoel fan sêdens feroarsaakje.
Bliuw jong
Ien fan 'e wichtichste foardielen fan spesjalisten is dat se folle mear antioxidanten befetsje as yn oare produkten. En as nazyvestno helpe antioxydantsen om de destruktyf effekten fan 'e frije radikalen te bestriden, en ek ús jugendheid te ferbrekken en ús sûnens te ferbetterjen.
Undersikers yn it Nasjonaal Sintrum foar de Studie fan Agingprosessen analysearren de antioxidative eigenskippen fan 277 drankjes en iten. Se naam de maatregel foar oplossing fan soerstoferrikten (SARK). De hegere de SARK, de effektiver it spiis neutralisearret it effekt fan frije radikalen. As it derop stie, spesjalisten fereare folle mear antioxidanten as fagodas. It earste plak tusken antioxidante krûden waard beset mei nekjes en sineam. Yn in teaspoon fan dizze gewizen binne der mear antioxidanten as heul in glês kranberen of blueberries. En it koarmerk en oregano wiene nuttich as pomegraat en aardbei.
De antioxidative eigenskippen fan 'e spesjalisten waarden ek op in oare wize testen - de fermogen om oerstallige izeren kombinaasjes (CROS) te fjochtsjen. De stúdzjes wiene útfierd troch Ierske wittenskippers, en it kearde it út dat ûnder alle produkten, glêzens de lieder wie. Sa docht bliken út dat nekken de meast brûkte gewoante en universele antioxydant binne. De oerbleaune spitzen binne effektiver yn ien rjochting. Cumin goed absorst sauerstof, mar hast gjin izeren ynfloed, amoyoran en sage hawwe in hege CERF-yndeks, mar hast noait effekt op SARK.
Fanút it boppesteande kamen de wittenskippers ta de konklúzje dat der om it maksimale foardiel fan 'e gewesten te realisearjen, it is needsaaklik om te kombinearjen yn ien slach ferskate soarten spices.
It wichtichste ding - gean net te fier!
Hokker nuttige gewoanten wiene net, har gebrûk kin side-effekten feroarsaakje. Boppedat kinne mei beskate syktes gewisse gewoanten net ferbruts wurde. Bygelyks, knoflook, kukurma en kimen kinne fersterkje en swakke it effekt fan bepaalde drugs. Swarte en read pupe moat mei foarsichtichheid yn iten brûkt wurde, dy't leart fan gastritis en magenkrêft. En sels absoluut sûne minsken wurde net oanrikkemandearre om in soad skerpe te iten. Oars, it kin in siedende membrane ferbaarne.
As jo it oerjaan mei knoklijk, kin it liede ta in stomach-spier. Niering is kontroversjoneel yn hypertenske pasjinten en bern ûnder 12 jier âld. It baaiblêd fergruttet de koagulabiliteit fan it bloed, dus it moat net brûkt wurde troch swiere froulju, pjuttefamylje en dyjingen dy't suver binne foar bloed.
Nutmeg, nettsjinsteande syn weardichheid, is ek skealik yn grutte munten. Wannear't it oerweldige is, kin der in kopke, hoarnen, dizzigens wêze. Mar yn lytse mânen is it tige brûkber: it helpt mei minderheid, aktiveert fersmoarging, folslein mei enerzjy, ferbettert memjen en stimulearret bloeddrukking.
Hokker problemen kinne mei help fan condiments behelle wurde?
As jo hjirnei neamd binne, mei help fan sieraden kinne jo in soad sûnensproblemen oplosse. It wichtichste is om korte spesjale kombinaasjes te kombinearjen en hawwe in represintaasje oer har nuttige eigenskippen.
- Antiseptisy: swarte en read piper, nonnen, koarmerk, koarander.
- Painkillers: nutmeg, ginger, chili, fennel.
- Fan bronchitis: chili, kardamom, ginger, fennel.
- Fan sykte: sinamon, fennel en karmert.
- Diuretysk, antypyryske, foar it fuortsterkjen fan toxinen: ginger, fennel, koarmerk.
- Bloedigjend: fennel, koarmerk, ingel.
- Foar de behanneling fan huidskrêften: sen, koarmerk, ginger donut nut.
- Om fersmoarging te ferbetterjen: Safron, Chili, Ingwer, read piper en koarmerk.
- Om it ûnthâld te ferbetterjen: Ingwer en swart piper.
Hâlde spier
Nei spiessen brocht maksimale soarchferlieningen, moatte se net langer bewarre wurde as har regeljouwing.
- Folslein gewoane spices (bygelyks klavende knopen, poppenkearen, kardamomkoppen) kinne bewarre wurde fan twa oant fiif jier.
- Grûnsjittings - fan trije moanne oant twa jier.
- Blêd spices (thyme, baaiwetter) - mei genôch bewarjen kin passe fan trije moannen oant twa jier.
- Droege griente moat net langer as in heule jier opslein wurde.