- Opyata - 1 kilogram
- Bow - 2 stikken
- Wetter - 3 items. spoons
- Vinegar - 2,5 st. spoons
- Sûker - 2 Art. spoons
- Sâlt - 1 teelekse
- Garlic - 2 s
- Piper rotweide - 1 Smaak
How to cook honey champignons in Korean: 1. Preyata cook in salt water (salt by the rate of 2 tablespoons per 1 liter of water). Nei it siedjen moatte se 10 minuten wurde koofe. 2. De poddels waarden kocht. Wy fusje it wetter fan har en lit se kâlde. Op dizze tiid meitsje wy marinesje. 3. Foar marinade mingje: wetter, saffig, sûker, sâlt, drukke knoflook en read heul piper. Pepper tafoegje oan smaak (as jo it selden brûke by it koeweitjen of net tige skerpe keuken hawwe, dan makke dan in bytsje). 4. Slaen de bulbs yn dunke strips. 5. Sprekt de helte fan 'e heule sipel yn' e pot, dan heal de spiisde, de tredde laach litte de űnen en de lêste oerbliuwende huning agarics. 6. Folje de űnen en huning agarics, lizze, marinade. 7. No moat de saneamde agarik foar 6 - 8 oeren marinearre wurde. Om dit te meitsjen, set se yn 'e kuolkader ûnder de jok (sliepe de lid mei in lyts lytsere grutte of in plaatje en druk op' e top mei wat swier). It bliuwt allinich om te wachtsjen - en jo kinne prachtige piljes yn 'e korea besykje, thús kocht. En it moat sein wurde dat de hûsmarinade folle nuttich en lekker is. Bon appetit!
Tsjinsten: 10