Elke frou dy't oergewicht is, moat in foardiel dwaan om har figuer te korrigearjen. Yn it gefal fan it optreden fan "ekstra" kilo's, is it foaral it nedig om de fierdere groei fan adiposeftik te stopjen. Dit kin dien wurde troch it ferbaarnen fan it konsumpsje fan itenprodukten dy't hege enerzjyspotens hawwe, d. In grut tal lyts ferbaarbere kohrhydraten en fetten befetsje. Foar 'e measte minsken binne dizze maatregels al hielendal frij genôch om fan oertsjûge adiposeftes oer in perioade te ferwiderjen en de eardere harmony en dichtheid fan' e sifers werom te jaan. Faak wurdt faak it bewustwêzen fan 'e needsaak foar it korrigearjen fan har figuer nei it fairseizoen, as it probleem fan' e oanwêzichheid fan tafallich gewicht groeit yn in probleem fan 'e ûntwikkeling fan in pasynologysk kondysje dat fatsoenjen neamt. Yn dit gefal giet it, figuratyf, in striid mei folle lichemgewicht foar elke kalorie.
Dus, hoe kinne jo it tal kaloaren yn 't teller kieze dat jo kocht? Om dit te dwaan moatte jo earst it bedrach fan protten, fetten en kohrhydraten fine yn alle 100 gram fan it produkt. Meastal binne dizze gegevens altyd oanjûn op de ferpakking fan produkten.
Dan berekkenje it totaal tal fan dizze nôtkomponinten dy't jo yn it tarieden fan it skip giene. Bygelyks, jo hawwe 200 gram boekwarm foar itenjen fan boekwitte pomp. Yn alle 100 gram fan dit produkt befettet 12 gramprotein, 3 gram fet en 68 gram kohdhydraten. Dêrnjonken befettet 200 gram boekweit 24 g eprotein, 6 gram fet en 136 gram kohdhydraten.
Dan moatte jo de folsleine kalorie-ynhâld fan 'e taretbere skip berekkenje op basis fan de enerzjywearde fan elk fan' e hjirboppe komponinten, mei't ien gram fan protten of kohohydrate by it spuitjen yn it lichem liket itselde oantal enerzjy - sa'n 4 kilo-koades en ien gram fan fet - 9 kilocalories jout. Foar ús foarbyld sil de totale kaloriegehalte fan it skûtel folgje: 24 gramprotein × 4 kilocaloares + 6 gram fet × 9 kilocaloaren + 68 gram kohdhydrate × 4 kilocalories = 422 kilocalories.
As jo sjogge, kieze kaloriearjen yn in taretbere skip is hielendal net in drege taak, de oplossing dêrfan is mooglik ek foar basisskoalle-learlingen. By it berekkenjen fan de kalorie-ynhâld fan keuken kinne guon fragen stelle dy't klarifikaasje nedich binne. Yn wat krekt binne dy fragen?
Earst kinne jo net altyd de detaillearre ynformaasje fine oer de ynhâld fan alle basisbestannen fan nutrition (proteins, fetten en kohrhydraten) yn 'e oankeapte produkten. Bygelyks as jo in loaf of in loaf fan swart brea keapje (as se sûnder spesjale ferpakkingen ferkocht wurde), krije jo de ynformaasje dy't jo nedich hawwe oer dizze produkten, en it sil ek wierskynlik nutteloed wêze om kontakt te meitsjen foar de ferkeaper foar help. Ja, en eltse kear opnij yn it laboratoarium fan 'e bakkerij, mei details oer de protte of koalhydraat yn' e loaf, jo wierskynlik net wolle ... Yn dat gefal brûke de tafel kalorike ynhâld fan iten dat beskikber is yn in protte boeken oer sûnens en rationale fiedings. Yn dit gefal moatte jo wearden foar de haadkomponinten fan 'e krêft nimme, dy't rjochtsje op' e tabelgegevens. Maat der net soargen oer de justigens fan 'e berekkeningen - hoewol de tsjinstellingen tusken de wiere en tabuliere nuttige ynhâld binne net te fertsjinjen, mar dochs sil de flater hjir net sa grut wêze as jo gegevens op de kalorie-ynhâld fan it skûtel bewiist.
Tsjintwurdich wurde in soad misledige troch ynformaasje oer de oanwêzigens fan mikronutrients en vitaminen yn iten. Der is dan in logyske fraach: wêrom soene wy de kalorie-ynhâld fan it skûtel berekkenje, beskôgje allinich de ynhâld fan protins, fetten en kohohrodaten, mar betelje gjin omtinken foar de ynhâld, bygelyks magnesium, izer as ascorbinsoal? It feit is dat beide mikroeleminten en vitaminen brûkt wurde yn it lichem net te splitsen om enerzjy út te lûken, mar foar ynklusion yn mear komplekse molekulen (bygelyks enzymen) en soargje foar har biogemyske aktiviteit, en ek foar regeling of aktyf dielnimmen yn bepaalde Prozessen (wêrûnder digestive). Dêrom is de ynformaasje oer mikroeleminten en vitaminen oanjûn op it fiedingspakket is weardefolle ynformaasje, wêrby't it ekstra foardiel fan dit produkt oanjout, mar net ferbân mei it proses fan berekkening kaloriearjen yn gekocht skuorren.
As jo thúsbiblioteek gjin boek hat mei tafels fan kalorie ynhâld, dan is dit gjin oarsaak foar frustraasje. Op dit stuit binne der spesjale websiden op it ynternet dat kalorien biedt yn 'e gerjochten dy't jo koekje.
Hoe't jo lykwols probleemje hoe't jo de kalorissen yn 'e sûden besykje, dy't jo kocht hawwe, moatte jo betinke dat it witten fan' e kalorike ynhâld fan iten is allinich in betingst foar it ferwiderjen fan gewicht fan gewicht. It wichtichste ding dat jo dwaan moatte is dizze ynformaasje kompleet te brûken as jo jo dieet. Nei allegear kinne sels mathematyske berekkeningen fan it oantal kaloriearjen jo net ôfbrekke om in favoryt stikje spiisde hynder te nimmen of in swiete pear fol mei kirstjam foar itenjen ...