- Chicken fillet - 4 stikken
- Paprika - 1 teelike
- Grûn read puoller - 1/8 teaspons
- Lemon, sap - 1/2 stikjes
- Bow - 2 stikken
- Slice fan Ingwer, cm - 3 dielen
- Zira - 1/2 teaspoon
- Grûn chili - 1/4 teaspoon
- Swarte piper - 1/4 teaspoon
- Curry - 1 teelike
- Sûker - 1 teaspoon
- Sâlt - te tastean
- Tomaten yn eigen sap - 200 gram
- Cream - 100 Milliliter
1. Klearje de filets yn lytse stikjes en seizoens mei spices. Yn 'e beker lizze stikjes fleis, paprika, reade piper, citroen sûch en 1 tbsp grienteel te setten. Smeitsje it fleis en lit jo mar in soad marineare. 2. Peel lûd en feilich knikke. Ginger grind yn in blender. Yn in frettenpanne, hjit 2 jellenlûkersoal. Foegje yn it oalje fan hûn, swarte piper en koar. Stjerre de oalje foar 30 sekonden en tafel en sûker taheakje. Fry, rûzje, 4 minuten. 3. Foegje it gers en stikken stikken fleis oan 'e űnen. Fry it oant it hûd is mat. In glês wetter jaan. Stomme tomaten tegearre mei it sât en set yn hynder. Stean op in heule waarmte foar 10 minuten. Jou de krom, sâlt, in minne waar en it fjoer ôfslute.
Tsjinsten: 4