Carotene rollt Carrot is in fergetten fergetten geheim fan jeugd, skientme en longevity. It hat in tige hege ynhâld fan karotene, dy't yn it lichem feroaret yn vitamine A. Gjin oare griente of fruchten kinne fergelike mei carrot yn karotene ynhâld. Wierskynlik, yn koaldige foarm, karotten befetsje mear nuttige substans as yn roaz. Dêrtroch binne karotten oanwêzich yn sûpen, skiven mei smoargige griente, casseroles en pies. Tsjintwurdich hawwe wy in tige nijsgjirrige en aardich lekker resept foar karrot. By it filling fan in rol, in sêne "Philadelphia" tsiis mei jo favorite greens. Doch net bang fan 'e mannichte etapjes yn' e resept. It is hiel ienfâldich om it út te fieren. De rol waard taret foar de festive tafel, dus is der in sûkelade medalje op it foto.
Yngrediades:- Karotten 500 g
- Iten fan hûn 4 pcs.
- Butter 50 g
- Koe Filadelfia 175 g
- Cilantro fris 1 bûn
- Frisse dill 1 bûn
- Sâlt 4 g
- Swart piper perze 4 g
- Stap 1 Om de rol te meitsjen moatte jo karotten, aaien, bûter (jo kinne fegetaasje), Philadelphia kaas, koarandergrins en dill (elk fan jo kar), sâlt, piper.
- Stap 2 Karotten wurde riisd op in grize rôt.
- Stap 3 Passerovat yn bûter 5-7 minuten.
- Stap 4 Trenne de protten út 'e jonkjes. Witte de jonkjes.
- Stap 5 Ferjit de jonkjes mei woartels.
- Stap 6 Foegje de lege proteins oan 'e woartels. Stir fan 'e ûnderste op. Sâlte sâlje, pupe nei smaak.
- Stap 7 heakje de oven oant 180 ° C. De panne mei papier dekke en leart de carrot cake. Set it bakblêd yn in hege oven en keapje de kook foar 15-20 minuten.
- Stap 8 Yn 'e tuskentiid meitsje de filling foar roulette. Wask griene, droege, allinich de blêden ôfsnien.
- Stap 9 Griene blêden binne mashed.
- Stap 10 Kombinearje de greens mei roemesei by keamertemperatuer. Stribje grif.
- Stap 11 Ferfiere de fertige toetsen, draait it oer nei in nije bakblêd, dekke mei in âlde blêd en in wiete tuch. Cool it del.
- Stap 12 It papier bewarje (it is hiel maklik te foarkommen). Kookme mais smearde tsiif fol mei greens.
- Stap 13 Mei papier, soarzje de rol mei sûker. Cover mei in fiedingsfilm. Cool yn 'e kuolkast foar 1 oere.
- Stap 14 Snit de rol mei in skerpe mûs. Serve as in snack foar it middeis en iten.