- Potatoes - 4 stikken
- Parsley - 2 Art. spoons
- Basil - 2 Art. spoons
- Oregano - 2 Art. spoons
- Butter - 60 gram
- Rosemary - 1 teelike
- Garlic - 3 s
- Lemon - 1 stikje
- Olive olie - 1 st. in spoonful
1. Foechje de oven oant 170 graden. De iennichste muoite yn it opstellen fan ierappel-ijsplaten kin har slaen. Meitsje de besunigingen lâns de folsleine lingte fan de ierappel op in ôfstân fan 1 sm. Slaen mar 2/3 fan 'e ierdappel, sadat it mei-inoar hâldt. 2. Foar knokselwissing, knip de rosemary en knoflook dun. Grut de lemon skod op it rôt. Meitsje de yngrediïnten (wêrûnder oliveelje) yn 'e kontener. Jou twa snijmekker mei dizze miel te besparjen, besykje it te meitsjen tusken de snijden, benammen knobbel. 3. Foar it siedjen fan krûden, sliepe de bûter yn in frettenpanne, foegje de krûden oan en makket goed. Jou it gemak fan 'e oerbleaune twa ierdappels, besykje de gemak te smiten tusken de besunigings. 4. Slaen de ierappels op in bakblêd en bakken yn 'e oven foar 1 oere en 10 minuten. De krekte koektiid is ôfhinklik fan it type en de grutte fan de ierappels. As de ierappels klear binne, turne de grille op 3 minuten om in kroast te foarmjen. Slaen as garnish foar elke skûtel.
Tsjinsten: 4