Kook "Snowman" Nijjierriden fergje de tarieding fan ferskate desserts. Earst wolle wy ús bern ferwûnderje. Hjoeddedei meitsje wy in sânpôt mei in moeras te bereiden.
Formulier de kofje fatsoenlik. It sil in snieman wêze. Yn it filling kinne jo in oare set fan droege fruchten brûke, neffens jo smaak. Dizze kaok kin gewoanlik yn 'e foarm makke wurde. It is lekker en maklik te bereiden, wachtsje net op 'e feesten om it te koekjen. Yngrediades:- Almond 50 g
- Getroande aprikosen 150 g
- Candied fruit 30 g
- Kokosnutt skodt 60 g
- Sûkerpulver 60 g
- Candy 5 pcs.
- Chocolade zwart 50 g
- Waffle cup 1 pc.
- Pumpkin 3 g
- Wetmole 3 tbsp. l.
- Sugar 1 tbsp.
- Milk 1 l
- Butter 200 g
- Eier kokje 2 pcs.
- Sugar 150g
- Vanillin 4 g
- Sâlt 2 g
- Butter 100 g
- Ei kieze 1 pc.
- Bakingpulver 1 tsp.
- Miel, weet 350 g
- Stap 1 Om in kofje "Snowman" te meitsjen, moatte wy in sânkok bakje: nimme moar, sûker, bûter, aai, bakpul, sâlt; foar it filling: sûkelade, kandige fruchten, nuten, droege aprikotten; foar yndieling: kokosnutteskippen, puollere sûker, sûkelguod (elk), in stik kobalt en in waffelbei.
- Stap 2 Om it toek te bakjen, meitsje in droeche gemienskip oan: mûle, bakpulver, vanilline en sâlt. Stjer alles.
- Stap 3 Ie mei sûker slachtsje.
- Stap 4 Foegje in sêfte oalje oan it aai-sûkermienskip yn in soarte massa.
- Stap 5 Yn dielen, foegje it droege gemak oan 'e oalje, mei in lûkje. Dan knet de snel snel mei jo hannen. Schrootte yn itenfilm. Om 1 oere yn 'e kuolkast te ferbergjen.
- Stap 6 Yn 't tuskens, prepare it filling. Getroande aprikots, droege, snijden yn lytse stikken. Wommels mandels, fry yn in panne, snoopje (skippen) yn in blender. Finkelje de komkommers.
- Stap 7 Roll de dau mei in dikke fan 5-7 mm mei in rollende pin. Rânen net rjochtsje. Set it bakblêd mei parseminte yn in hege oven oant 180 C. Bake foar 20-25 minuten oant gouden brún.
- Stap 8 Finsterje de tsek om yn stikken te brekken, mar net noflik.
- Stap 9 Ferbinde stikjes mais, droege aprikotten, nuten, kandiede fruchten en muttard. Stir.
- Stap 10 De tee is klear! It is al klear foar gebrûk, mar wy moatte in beskate foarm jaan. As it gewoan in kaok is, set de massa op 'e fiedingsfilm en set it yn' e toetsmuzyk. Nei it koeljen, dekorearje mei grûnmutsjes, kokosnutteskippen. As it in heldige ferhaal is, lykas yn ús gefal, is it needsaaklik om dielen fan it karakter fan figuer te foarmjen.
- Stap 11 Yn in gruttere silinder pleatst de massa yn 'e fiedingsfilm. Folje de massa. Set yn 'e kuolkast foar de nacht (of foar 4 oeren).
- Stap 12 Yn in lytsere silinder pleatst ek de massa yn it itenfilm. Folje de massa. Set yn 'e kuolkast foar de nacht (of foar 4 oeren).
- Stap 13 Rôlje de ballen foar de kop en hannelje, wrapje it yn in fiedingsfilm. Set yn 'e kuolkast foar de nacht (of foar 4 oeren).
- Stap 14 Ferheegje de koelde massa út 'e koelkast. Fuotnoat fuortsmite. Elke detail rôlet yn katoen spjirren en bespuieare mei puede sûker.
- Stap 15 sammelje it figuer fan 'e held. Set in noflike saucer. Ferteld figuer nochris mei sûkerpul fersprate.
- Stapje 16 Dekorje mei sûkelarje, sûpke neus út, sûkelade fan sûkelade meitsje (smelje yn in wetterbad, gie it flokke sûkelade op parsjeton, adde de winske foarm, set yn 'e frizzer oant it friest). Waffle-cup brûkt as kopke. De snieman is klear.
- Stap 17 Dien yn 'e desammeleare tastân (de bern fertelle wat waarm waard en de snoer sliepte) oan tee. Wetter - Agrarwetter It bliuwt tige lekker stikjes mei in fariearde filling.