Pumpkin-nut pie

Kermiske wurdt gien fan sied en skod, allinich it fleis. Fles reekje op 'e grutte yngreden: Ynstruksjes

Kermiske wurdt gien fan sied en skod, allinich it fleis. Wy reitsje it fleis op in grutte rôt. Nuts (ik haw hazelnuts) binne grûn yn in blender. Yolks wurde mei sûker rôlje. Mingje de ryddoarpke, skodde jonkjes, kalkseest, kalk sûke (2 jellenpoaten) grûnmuiden. Stirring. Yn in oar kontener ferwiksje de protten mei sâlle, stadichoan it tafappe sûker, oan in sterke foam. Yn it pompoengemik sjogge wy it miel en it bakken puol. Ferpleatsje it krukmingsmjittich mei klokken. De dêrop resultaatde dough wurdt evenredich ferwidere yn 'e foarm foar it bakken (ik haw ek kandiede fruit op it foto tafoege, mar dit is net nedich). Bake foar ûngefear 45 minuten by 180 graden. Done!

Servyen: 8-9