Snack mei krabstokken Yn 'e simmerhit, fegeteariche fiedings binne net wat dat tsjininoar is, mar gewoan net oanpast oan' e tafel. Mar alle soarten ljochte snacks binne tige wolkom. Besykje te meitsjen soksoarte gouden rollen mei hûskässe en rocket salades. Oan 'e wei kinne jo in grien meitsje. Koriander, dill, parsley, watercress, basil binne gaadlik. Wy kieze arugula foar har ljochte smaak en skerp. Benammen dizze plant, út 'e Kabbelfamylje, is leafhawwe yn Itaalje. It wurdt tafoege oan griene salades, pizza, pastes en as tafoeging oan fleis. By de manier, foar dietetyske fiedings, rukkola is in tige gaadlik produkt. It jout in gefoel fan sattigens, ferheffe de fersmoarging, heakket hemoglobine yn it bloed en sels it cholesterol oan. En de âlde Romeinen beskôge arugula in sterke aphrodisiac, wylst yn Ruslân it foar in weid nommen waard.
Yngrediades:- Kikkert 200 g
- Crab sticks 200g
- Curd 150g
- Rucola 0,5 bûn
- Pepper swart grûn 4 knip
- Sâlt 4 lintsje
- Stap 1 Foar sa'n snack nimt: grutte komkommers, krabsticks, rukola, hûske tsiis, piper, sâlt.
- Stap 2 wosken griene en droegje se mei papieren servetten. Finelytop mei in mes.
- Stap 3 Crab sticks yn strips.
- Stap 4 Slaakje de komkommers yn tige düne longitudinale platen. Dit kin mei in messer wurde foar it reinigjen fan griente of in spesjale rôter.
- Stap 5 Yn 'e bôle, mixte cottage cheese, greide greens. Sâlt en piper om te tastean. Stir goed.
- Stap 6 Stel wat hûske tsiis en krabsticks op 'e râne fan' e kokumberplaat. Rôlje de kokselrollen, begjin fan 'e ein op it filling.