- Squids - 400 gram
- Frisse komkommers - 3 stikken
- Eieren - 2 stikken
- Koe - 400 gram
- Mayonnaise - te smaak (foar salades pleatsing)
- Sâlt - te tastean
1. Earst moatte wy tsjerken korken meitsje. Foardat de sâlt sletten wurdt, moatte se frije. Jo sille in flatte plaat hawwe. Oan 'e boaiem sprekt it mei bûter. In lyts part fan de tsiis, op in plaat op in lyts rôt. In sirkel lizze sa'n 12 sm yn diameter. Lege plaat yn in mikrofoave of yn in foarbeheare oven oant it kaem smelt. 2. Wy nimme in plaat fan smelte tsiis en lit it litte koelje litte. Stel de glês dy't jo nedich hawwe foar in koer. Soargje de kaas ôf fan it plaat ôf. Wy sette de sirkel op it glês en jou it de winske foarm. 3. Wy sette it glês mei tsiis yn 'e koelkast, sadat de tsi folslein beferzen is en de winske foarm krige. Sa meitsje wy alle korken en stjoere se nei de kuolkast. Sjoch tsiisde korrels wurde lykas op it foto. 4. Nim de salade no foar ús korb oan. Ik haw al sein dat jo in salade yn 'e korb sette kinne. It kin fegetary of fleis wêze. Kombineare goed mei kaas salades fan hynder of seafood. Ik jou jo in foarbyld fan in ienfâldige salade. Brushje de karmassaad, spielje it en set it yn in bakje. Kowe it wetter foar 3-5 minuten. It wetter útlitte en opnij mei siedende wetteren. Dêrnei knip de karkass mei stro. Gemeenten binne ek yn strippen. Ijgen koenen, skjin en feitsje. Alle ming, sâlt foar smaak, seizoen mei mayonaise en 15 minuten yn 'e koelkast setten. Foar it servearjen, lizze de salat yn korrets en fertsjinje nei jo leafde. Eat in salade mei in "tara".
Tsjinsten: 3-4