- Muttonbrún - 700 gram
- Wetbrún - 100 gram
- Milk - 100 mililiters
- Onions - 100 gram
- Swarte piperpoeder - 1 teeleksep
- Sâltsmeer - 1 teeleksep
- Parsley - 30 gram
- Dill - 30 gram
- Griene oalje - 40 gram
It earste ding dat wy nedich binne is in ram fan stuff. As jo in hiele stik lam - twist hawwe troch de fleisminder, as jo al klear binne - jo lekker binne :) Nimme in wat droechte wyt brea en socht yn molke. Mei in blender brûke de ûne. As jo grafyske stikken fan ounjes fine yn stikken - gewoan feinopke, as net - grind yn in blender. Mingje de ram's oanfurdigje, lizze tongersdeien en wyt brea yn molke. Stir goed. Wy sille fein beuken greens en spices tafoegje. Hiel goed mingje. De bettere en gleichmjittige ming alles, dus, dus, de kuttjes sille lekker wêze. Yn 'e snoekpanne is in bytsje siedende oalje. Mei ús hannen foarmje wy lyts oftekenen fleisballen, setten se yn in frettenpane. Fry op in lyts fjoer oant roerens oan 'e iene kant. Druk dan en sette op 'e oare kant oant klear. Oan it ein fan 'e ein kinne jo foar 1-2 minuten diele. Kikketten út lam binne klear!
Tsjinsten: 6-7