Pumpkin pankakes mei bananen en mangels binne wierskynlik ien fan 'e fluchste manieren om in folsleine moarnsiten te organisearjen. Tsjintwurdich foar jo heilleurke moarnsiten meitsje ik in resepsje foar sinnepankaken basearre op in pompoen. It resipe fûget suiker, om't it perfoarst ferfongen is mei swiete bananen en poppen. Servaaske pankoeken bêste mei huning en saerlike smaak, sprinkele mei amandels.
Yngrediades:- Bananen 2 pcs.
- Soda 5 g
- Wetmole 4 tbsp. l.
- Pumpkin 300 g
- Oal smyt 50 g
- Miel, wynmûne 60 g
- Stap 1 Jo sille nedich wêze: bananen, pompoen, mandelmiel, vanilline, soda, miel en oalje foar itenjen (ik brûke melted bûter).
- Stap 2 Wypkje de koarp en draaitje it op in grize rôt.
- Stap 3 Skeakelje en knipe de bananen mei in gabel oant glêd.
- Stap 4 Pleatst it koarp en bananen, mingje.
- Stap 5 tafoege soda, mandelmiel of grûnmelingen, vanilline en wynmûn. Stribje grif.
- Stap 6 Dêrnei fetje de frettenpanne mei in lyts oalje. Sprekt in ikepoon fan pankakes op. En fry op beide siden oant gouden brún.
- Stap 7 Finale pankoeken om te tsjinjen mei huning en sûker.