- Pumpkin - 500 gram
- Ie fan hûn - 2 stikken
- Turmeric poeder - 3 teaspons
- Onion - 1 stikje
- Tsiis fan hurde soarten - 100 gram
- Sâlte oalje - 100 miljers
- Milk - 100 mililiters
- Sâlt - 12 teaspons
- Wetmole - 120 gram
Begjin as standert - wy fertsjinje de stokke fan sied en skodzje, en it fleis in lyts stikken te knipen. No is ús taak om it kermis soft te meitsjen. Ik koest it gewoan yn wetter - it is makliker en nuttich as alles. Meitsje it kürbis mei in blenderje, smakke nei in konsistinsje fan smoare ierappels. Foegje oan 'e keuken puentee, molke, koarmerk en sâlt. Stir goed. Sifers yn 'e miel miel en mingje net te dik dik. Dêrnei foegje de tûke yn in blenderlibben lekker slikke of opknappe. Koe reitsje op in grutte rôt en sette ek oan 'e test. Stirring. Fan it resultaatde olie, fris pankakes yn in frettenpanne mei heul oalje. Olie nedich. It fjoer moat net te folle wêze - oars sil de kroast begjinne te brânen, en binnen de pankoeken sil damp wêze. Serve hjit - mei sûker, beetje of wat oars. Improvisaasje is allinich wolkom. Bon appetit: R
Tsjinsten: 6-8