- Fillet fan hûn - 300 gram
- Koarn - 300 gram
- Pineapples - 300 gram
- Mayonnaise - 50 gram
- Greens - 50 gram
- Swarte piperpoeder - - te tastean
- Sâlt - - smaak
Yngrediïten - mar in pear. Kipfilet wosken, yn siedende wetter jûn en kocht oant kocht. De fertroude filet wurdt koele en snijde yn lytse kubes. Knappe houtfleis wurdt oerlevere nei wat djippe kontener. Dan taheakje oer 2/3 fan ús mais. Pineapples snipe yn lytse kubes. Dêrnjonken is it needsaak om trije rjochthoeken út pineappel te meitsjen, dy't kearsen wurde sil yn 'e yndieling. Foegje de ananas ta it mais en it hûn. Wy folje mei mayonaise. Meitsje goed, as jo wolle, sâlt en piper. Echt, no bliuwt it allinich foar ús om de salat te ferslaan yn in skûtel dêr't wy it oanbiede. Ready salad bliuwt allinich om te dekken. Wy ferspriedje op it oerflak fan 'e salat trije rjochthoeken fan anunas - se sille de basis fan ús kearsen wêze. Fan 'e fennel steane wy de kontrôle fan' e kandelabrum. Op it perimeter fan 'e slaap lei de rest fan it mais. It bliuwt allinich om de flamme fan 'e kears - ketchup te meitsjen, in pear reade hieren of berry. Salade wurdt stjoerd nei de kuolkast foar in oere of twa, wêrnei't it oan it tafel oanbean wurde kin.
Tsjinsten: 3-4