Crème sop mei smaak hjoed sizze wy in rike, sêfte smaak, tsiisop. Kook soap op hûnen. Potatoes en bulbs wurde hielendal kocht, sadat griente makliker ferwidere wurdt nei mash. Crème tafoege de smaak fan sop. Foar sokke soupen is it gewoanlik om croutons te tsjinjen. Op in droeche frying pan om brune stikken baguette of wyt brea. Bon appetit!
Yngrediades:- Broth huis 500 ml
- Potatoes 5 pcs.
- Onions 1 pc.
- Cream 100 ml
- Gouda tsiis 50g
- Sâlt 3 g
- Swart piper poeier 2 g
- Stap 1 Om in tsiisop te meitsjen, moatte jo keuken, potatoes, sipel, Gouda tsiis, smaak, sâlt, piper, baguette, in sprig fan grien foar dekoraasje nimme.
- Stap 2 Kartel en skûtel skodzje, waskje. Folje yn in pan. Wetter Wetter - Agrarwetter Bring in ko. Redigje de waarmte en kochtsje oant dien.
- Stap 3 Ferfiere de fertige griente út 'e siel, smyt se mei in blender yn in pueblaat.
- Stap 4 Lit de smoargende ierappels yn in búk set. Stir oant glêd. Set op it fjoer. Bring in ko.
- Stap 5 Foegje de smaak oan 'e bôle 10%. Stir.
- Stap 6 Top mei feilige roaster. Stir. Bring nei in koel, sûpe de sipe, reitsje, oant de tsiif is folslein oplost.
- Stap 7 Sûpe de sop mei in sprig fan frisse dill. Yn in droege brúnpanne brún dún slices fan baguette. Tsjinje nei de sop.