Konfiteraasje fan kiwi en heulverry

Kiwi moat skele wurde. Yn ' en dan op dunlike slitsjes. Yngrediades:

• Kiwi - 600 gram
• griene strookjes - 750 gram
• Zitrone sap - 4 artikels. spoons
• Sinterkant - 1 st. in spoonful
• Sûker - 500 gram

Ynstruksjes

Kiwi moat skele wurde. Yn ' en dan op dunlike slitsjes. Goatbeie's om te úttekenjen. waskjen, fuotstekken en bloedzjen te wiskjen. Mei in lemon skodzje de rêchte sête. fan 'e pulp om de sâch te squeezzen. Foegje it sop oan 'e hoartsjier, brûk in blender om de smakke beieren te meitsjen. Wapen de smoargere ierappels troch in syb om de sieds te ferwiderjen. Mingje de resultate mashed potatoes mei kiwi slices, citroenest en sûker. Yn in djippe brúnpanne setten, sette op fjoer en bringe in ko. rûnom stil. Reduzje hitte en kooe. oant it volume fermindere troch in faktor fan 2. Dan fan 'e heul fuortsmite en oer sterilisearre glêzen. Slút de lid. Meitsje in donkere koele pleats. Ferlieze de resultate mashed potatoes mei kiwi slices, citroenest en sûker. Yn in djippe brúnpanne setten, sette op fjoer en bringe in ko. rûnom stil. Reduzje hitte en kooe. oant it volume fermindere troch in faktor fan 2. Dan fan 'e heul fuortsmite en oer sterilisearre glêzen. Slút de lid. Meitsje yn in noflike, tsjustere plak.

Tsjinsten: 10