- margarine - 200 gram
- aaien - 2 stikken (plus 3 aaien per stof)
- Vanilla Sugar - 5 gram
- Sûker mei in slide - 4 Art. spoons (plus 3 jellenpoaten yn it filling)
- Miel - 4 glês
- Bakpulver - 1 teelike (of 2/3 teaspoon fan hydratisearre soda)
- cottage cheese - 250 gram (filling)
- strawberry jam - 200-300 gram (filling)
1. Mienskip mei meldde margarine en sûker. Keuk it gemak en mingje mei aaien en vanilla sûker. 2. Foegje it mjit en it bakken pudding en knoeide de homogene dough. As de tee oan jo hannen is, adde mear moar. 3. Dûke de dau yn 3 dielen. Plak 2 dielen tee yn 'e frije heal yn' e oere, litte dan nei kamertemperatuer foar 1 part. 4. Foechje de oven nei 200 graden. Mienskip mei keuken mei aaien en sûker yn in blender. 5. Stel ien diel fan 'e dough yn in griede foarm. 6. Boppe mei in laach fan aardbei. 7. Gratee 1 diel fan de beferzen dough op in grutte rôt. Pour de koer te folle oer de griene dau. 8. Fergje in oar part fan de tee op boppe. Skep de cake yn 'e oven foar sa'n 20-25 minuten. Ferteldekoar om yn stikken te snijen en koel.
Tsjinsten: 8-10