- Clementines - 450 gram
- Sûker - 1 beker
- grûnmelems - 250 gram
- Bakpulver - 1 st. in spoonful
1. Slaen de clementines yn in top fan kâld wetter, sadat se har draacht, bringe nei in koel en kieze foar 2 oere. Draaie it wetter. 2. As de frucht ferdwûn is, elke clementine yn 'e helte snijde en de sieds fuorthelje. 3. Dan skodzje it skielfein feilich en elkoar yn 'e itenprozessor te sliepen. 4. Foechje de oven nei 190 graden. Slút de kato-panne en ferdwine mei periïntearjepapier. Beat de aaien yn in grutte bowl. Sûker, grûnmelannen en bakpud. Rin goed, foegje dan ferwûne klemensines. Jou it gemak yn 'e taretbere foarm en bakken 30 oant 50 minuten. As de kofje snel nei sa'n 20 oant 30 minuten wurdt, jouwe it mei foel. Nim de kook út 'e oven en meitsje kofje yn' e foarm. Dan nimme de kook út 'e mûs en spjirre mei puede sûker. Jo kinne ek it izer meitsje fan 'e puollere sûker en sûch út clementines (1 oseaap). It pakje wurdt it meast op 'e twadde dei servearre as it sûkere wurdt.
Tsjinsten: 8