Kook mei reade orangen

1. Koel de bûter en snel yn stikken. Yn in itenprojektor mingje 1 glês m Yngrediades: Ynstruksjes

1. Koel de bûter en snel yn stikken. Yn in itenprozessor mingje 1 bepaald miel, 2 kieltûpels fan sûker, bakken puol en sâlt. Foegje de kâld bûterrâne en ferskate kearen mingje. It iiswetter taheakje en mingje nei de konsistinsje fan krûms. Set de dau op it wurkflak, knibje in pear kearen en meitsje in disc. Plak de tee yn polyethylen en plak yn de kuolkast foar 30 minuten. Rôlje de tee yn in sirkel mei in diameter fan 27 sm en in dikte fan 6 mm op it mjittoberflak. Set de teed op papierpapier en sette yn 'e kuolkast foar 15 minuten. Underwilens skielje orangen en ferwiderje de ferbiningsfilm. 2 de oranjen yn 'e risseltsjes slute en de bonken fuortsmite. Set de stikken op in plaat. 2. De oerbleaune oranen binne ferdield yn skieden en reinige fan wyt film. Brûk de bonken. 3. De skippen fan orangen op 'e teat lizze, de râne fan' e grins fan 5 sm litte. Finsterje de oerbleaune 1 oseoap fan bûter nei orangen. 4. Stel de tee nei it sintrum en slute de measte fan it filling. Misk de jolk mei 2 oseaunen fan wetter en fetje it oerflak fan de dau. Snoeie 1 ierepoon fan sûker. Set de oranje mûzels oan 'e boaiem, lit de grinzen 2,5 sm rûn. Sprutsen de oerbleaune 1 oseoap fan sûker. Freegje op syn minst oant 4 oere, en foarkar yn 'e nacht. It oven nei 190 graden mei de kontrôle yn it sintrum foarkomme. Fekke de keuken rjochtstreeks fan de frijeur 1 oere en 15 minuten oant de tee brúnde is en de filling begjint te koofen. Koele op 'e teller foar 30 minuten. dan kinne folslein frije en servearje mei karamelsoas.

Tsjinsten: 6