- aaien - 2 stikken
- Sûker - 2 1/2 poppen
- Wodka - 3 artikels. spoons
- sûker - 2 beker (plus 2 jellenpoaten yn smaak)
- soda - 1 teelike
- 3% lije - 1 teaspoon
- stoarm - 3 st. spoons
- miel - 2 pakken (plus 2 kielpepen yn smaak)
- kakao - 2 Art. spoons (plus 2 teaspons per crème)
- raspberries - 1 glês
- Peach - 3 stikken
- Milch - 125 miljers (krèmes)
- bûter - 2 artikels. spoons (krèmes)
- Cognac - 1 st. lep (krèmes)
Koe "Tenderness" wurde wurdearje troch de gasten foar har unrivalearre smaak. Vorbereiting: Yn in beugel grindje de aaien mei 1 1/2 pear sûker. Wodka, sûker en soda oanpakke, slak mei sûch. Meitsje it miel mei de sterke en tafoege oan de aaimassen. Mienskip oan homogeniteit. Dûke de dau yn 2 dielen. Kakao oan ien diel fan 'e test tafoegje. Bake 2 cakes yn 'e oven en koelje se. Om in smaak te meitsjen, mûle de molke mei de oerbliuwende sûker en miel yn in keuken. Sla op it fjoer en kooeje oant it gemienskip dikteert. Add sauer crème, bûter, kakao en beat yn foam. Add cognac en rûzje. Lait de tsiis op in skûtel, fet mei smaak en set in twadde kato op boppe. De kanten en boppekant fan 'e cake mei smaak lûke. Dekorearje mei raspberries en skippen fan peaches. Tsjinje de toets tefolle.
Tsjinsten: 8