- Miel - 160 gram
- Bakingpulver - 3 teaspons
- Sol - 1 Pinch
- Eieren - 6 stikken
- Sûker - 120 gram
- Bitter - 200 gram (Jo kinne smaak smaak brûke.)
- Oranje - 1 stik (siele en grapefruit binne ek gaadlik)
- Semolina - 100 gram
- Chocolade glaze - 5 st. spoons (Jo kinne jam brûke, kondinsearre molke, huning - alles.)
De toets kocht neffens dizze resept beslút om utens tender te wêzen en just smelt yn 'e mûle, en it resept sels kaam ús fan' e Grykske keuken (yn Grikelân wurdt dit pie neamd "Ravani"). Ik sil jo fertelle hoe't dit pie yn in multivariate meitsje sil. Recipe: 1. Siften miel, ming mei sâl en bakpud. 2. Soargje de beperkingen fan 'e jonkjes ôfsûnderje. Squirrels yn 'e kuolkast. 3. Yolks inoar sûke mei wite oalje, 60 gram sûker en oranje skelp. Rinse oant it sûker ûntlient en foarkomt. 4. Dêrnei begjinne de mûr sanft yn te gean (hâldt net altyd oanhâldend rûzjen fan 'e dau), en dan grille. Foegje it sûch fan 'e oranje. Litte de teedeklimaat te bestean. 5. Wylst de dough ynfoed is, wiskje de proteins mei de oerbliuwende helte fan 'e sûker (in oar 60 gram). Jo moatte in heule dikke foam krije dy't de foarm behâldt. It is it bêste om foar dizze doel in mixer te brûken. 6. Ferpleatse gewaakde blommen en teigje tûk. Doch net skodearje, oars sil de wyten falle. 7. Sliepe de bôle fan de multivark mei bûter en smyt de dau yn. Selektearje de "Heating" modus en sette de multyfunksjes yn 15 minút op. 8. Skeakelje de kûke foar 50 minuten, de "Bakke" modus. Nei it ein fan it programma, iepenje it lid en lit de tsiis "atmeitsje". Finsterje de kofje mei glaze, jam of eat sûnder alles. Bon appetit! No wite jo hoe't jo in lekkere pie yn in multivariate meitsje. ;)
Tsjinsten: 6