- Beef - 450 gram (mines)
- kaas - 1 stuk (parmesan)
- noodles - 1 stuk (lasagna)
- tomato paste - 1 stikje
- Knoflook - 3-4 tosken
- Tomaten - 3-4 stikken (fris)
- oregano - 1 stikje
- thyme - 1 stikje
- chili - 1 stuk
- Koe - 1 stik (Ricotta)
- kaas - 1 stuk (mozzarella)
- tomato saus - 1 stikje
- bulb - 1 stuk
- griente piper - 3/4 stikjes
- Sâlt - 1 stik (foar smaak)
- Pfeffer - 1 stik (foar smaak)
- Blêdeblêd - 2 stikken
- Olive olie - 2 artikels. spoons
Ingrediïten Yn dit recipe brûkten wy 450 gram beef (mines fleis), mar jo kinne ek kochke, gers, turkije of hûn. As jo Ricotta gjin kaas hawwe oan 'e hân, kinne jo gebrûk meitsje fan cottage cheese. Fry de mens in lytse olie olie. Wy snijde ounjes en knoflook, add to the meat. Wy snijje it piper en fry it yn in lyts oalje. Meitsje de tomaten ûnder it heule wetter en fuortsmite. Kook de tomatoasûze oer middelhehe yn in grutte pot. Foegje it fekke mines fleis oan 'e saus. Dêrnei meitsje de peppers, tomaten en bayblêd. Ofdruk mei in lid en kooe oer middelhehe. 200 g Mozzarella-tsiis, Ricotta en Parmesan wurde yn lytse stuorren ôfsletten (jo kinne in rôt brûke). Smyt de droege krûden mei in lytse stupa. In oseaap fan thyme, basil en oregano. Kook de Lasagna noodles neffens de ynstruksjes op it pakket. 7-11 minuten yn sâlte siedende wetter. Nei't jo de nuddels gekocht hawwe, spielje en dielen om blokkearje te foarkommen. Jou in dûnte laach tatoare saus op 'e boaiem fan' e panne foar itenjen. Sprekt de earste laach fan nekjes oer de saus. Sprinkle mei tsiis. It saus en dekke mei in laach lizze. Fertel 6 kear foar 6 lagen. Sprinkle mei mozzarella-tsiis en Parmesan-tsiis. Bake foar 35-40 minuten.
Tsjinsten: 6