Kippe boarst mei stoften As ienige geefbruststêden, fuortendaliks jo de horizonen útwreidzje en eksperimintearje mei alle soarten fan stof. Fan 'e súksesfolle ûnderfining kinne jo fêststelde boarsten identifisearje mei tomaten en basil en hynderfilet mei ricotta filling. Dizze kear, as yngrediïnten foar it minst fleis is grien, parmesan-tsiis en, fansels, knoflook. En om't allegear dizze produkten troch Italiëke koppen belutsen wurde, is de namme fan it skûtel goed oanbean. Moat ik de smaek beskriuwe? Wierskynlik allegear sokke besykjen wurde feroardiele ta mislearring. Yn sa'n gefal is de bêste saak te dwaan om dit skip te koekjen en te behanneljen oan de gasten. Sa sille se jo bewûndering foar jo útdrukke. En dit moatte jo oannimme, is it moaiste lof foar jo en it skûtel tagelyk.
Yngrediades:- Chicken breast 1000g
- Smaak 3 tbsp. l.
- Salt 0.25 tsp.
- Pepper swart grûn 4 knip
- Pearels frette 0.25 bûn
- Basil griene frisse 0,25 bûn
- Parmesan kaas 30 g
- Knipe 3 dentines
- Olive olie 1 tbsp. l.
- Stap 1 Om dit skip te meitsjen nimt: heale hûnen, greens (pearels, basil), knoflook, sûker, oliveel, parmesan-tsiis.
- Stap 2 Slaen de parsley en basile blêden fan 'e stielen en pleatse se yn' e blender. Add parmesan-tsiis, peele knoflookten. Alle yngrediïnten binne grûn. Bliuw yn 'e olivelje en grind wer.
- Stap 3 Op it lêst moatte jo in gewisse plysje krije.
- Stap 4 Halves fan hynder brisket snijje, mar knipje net oan 'e ein. Om in "pocket" te krijen. Sâlte en peperhúske oan beide kanten.
- Stap 5 Folje de hûnen "pòch" mei griene paste.
- Stap 6 Skeakje en slute de rânen fan 'e toanpicks.
- Stap 7 Fet de bakbak mei sûrke smaak en lei hûnenstêden. Se moatte ek mei sûrme smoarre wurde en sprinkele mei friske grûn swarte piper. Set de bakpanne yn 'e foarhehe oven foar 30-40 minuten oant 190 ° C.
- Stap 8 Bake de bakken fan 'e búkjes in bytsje en servearje mei in sealdom of in griene salade.