Lasagne mei paddestoelen De earste earste Italiaanse skip, dy't de herten en stomkes fan ús kompatriotten wûn, wie pizza. It wie har dy't ynteresse yn Italiëse koken. Net sa lang lyn we gekke pasta en neamden se pasta, en no, doe't wy leard om heerlijke sauces te koekje, meitsje wy pasta - dit is wat wy neisteleale mei soas neame yn Itaalje. Uteinlik kaam de turn en nei de lasagna. Dizze soarte fan puff pastry makke fan fris en mei in ferskaat oan filling is ek tige populêr by ús. Dêrnjonken binne spesjale lasagna-blêden ferskynd yn winkels, dus jo moatte jim jo sels net kneadje. En sa fier as it filling is, is der in protte romte foar fantasy en foar recycling fan 'e produkten dy't beskikber binne yn it hûs, wêrfan allinich jo in ûnôfhinklik skip - of te folle kinne koekje. Niets komplisearre yn 'e tarieding fan lasagna. Yn alle gefallen is it folle ienfâldiger as it meitsjen fan Russyske pies fan in pastryde tee, en nimt minder tiid. En lasagna kin cookearre wurde foar takomstige gebrûk en ferfele, en dan gewoan beheine yn in mikrofoave of oven. Besykje lasagna mei piljes en hûnen te meitsjen. Wy binne der wis fan dat jo it graach wolle.
Yngrediades:- Teak foar lasagna 0.5 pakket
- Chicken fillet 500g
- Mushrooms kampongnen 300 g
- Onion 2 pcs.
- Tomaten 4 pk.
- Pearels frisse 0,5 bûn
- Sunflower ferfynt sunflower olie 2 tbsp. l.
- Koe hurd 200 g
- Pepper swart grûn 2 knip
- Sâlt 2 lintsje
- Milk 800 ml
- Butter 40 g
- Wetmole 3 tbsp. l.
- Grûn nutmeg 1 tsp.
- Stap 1 Foar de tarieding fan lasagna nimme wy de neikommende produkten: lasagna-blêden, hûnfilet, kampongels, tomaten, greens, hurd tsiis; foar saus - molke, moar, bûter en mûzelmak.
- Stap 2 De filets en paddestoel binne goed gewocht en dan snijde.
- Stap 3 Peel en feitsje litte fein.
- Stapje 4 Grate de tomaten op in grutte rôt, foegje de finstere pearels oan en mingje.
- Stapje 5 teeat 2 tbsp yn in grutte brânpanne. l. Gemalikjeil en fretten de ûneven oant transparant.
- Stap 6 Dêrnei add de hûnfilet en poddels en bromje foar in oar 15-20 minuten, sadat sâlte en swart grûn piper oan it smaak taheakke.
- Stap 7 Stavere de béchamel saus.
- Stap 8 Fergje de hurde tsiis op in grize rôt.
- Stap 9 Lege de tee op 'e boaiem fan' e mûs. Soarch omtinken foar de ynstruksje - soms moat de tee earst kocht wurde.
- Stap 10 Top helte fan 'e filling.
- Stap 11 taheakje 4-5 tbsp. l. Béchamel saus.
- Stap 12 Lege de folgjende laach fan 'e teat.
- Stap 13 Dan is it filling en saus wer.
- Stap 14 De filling mei in klokje en lekke op 'e saus.
- Stap 15 Dêrnei set de tomaten mei de greens.
- Stapje 16 Top mei tsiis en fertsjinje mei in pear sopkende paddestoelen.
- Stap 17 Bake yn in foarbeheare oant 180 ° C oven foar 25-30 minuten foar in knappe krûd.