In snack dy't de ferwachting fan it haadtafel maklik makket. Der binne in soad moaie snacks dy't net in protte tiid foar iten meitsje, mar se binne lekker, appetitearjend, en oarspronklik, dat se brûkt wurde kinne, sa't se sizze - sawol yn it feest en yn wrâld. Ien fan dizze geweldige snacks is in lavasjil mei salmon. Lavash soe net in dikke en prachtige kook wêze, dy't brûkt wurdt ynstee fan brea, mar dün. De tiid om it te meitsjen sil hielendal nimme, mar it skûtel draait tige prachtich, lekker, befredigjend en brûkber. Jo kinne in lintsje rôlje mei in salmaksje foar in lange kuiering, foar in picknick, foar in simmerhúshâlding, of jo kinne yn sliepen tinerje, prachtich útbreide op in platter en servearje as in kâld appetizer foar in festive tafel. Lichte sâlt salze sil perfoarst foar beide buer en sterker geasten passe, en sil it hiele bedriuw net stjerre om honger te hâlden yn 'e oanwinst fan shish kebabs of earen. As jo it resept fan in pita-breed mei salm hawwe, dan kinne jo rôlen meitsje mei deselde filling - mei sausage, ham, frisse of bakte griente, tsiis. Multikolourerde stikken fan sokke rollen sjogge geweldich op in mienskiplik skip.
Yngrediades:- Lavash dun 2 pcs.
- Salm salzen 180 g
- Kikkert 1 pc.
- Keese, smaak 200 g
- Stap 1 Om in snack te meitsjen, moatte jo dûnslies, sâlt salmon, kikkers en friske tsiis.
- Stap 2 It fiskje fan 'e fiske yn dune platen of strips.
- Stap 3 Waskje de kikkebuorren, skodearje en ôfstutsen yn strips.
- Stap 4 2/3 fan it blêd fan pita brea is smarre mei krûme tsiis.
- Stap 5 Slaak de fisk op 'e tsiis.
- Stap 6 En lei dan in pear stripen fan kokumber.
- Stap 7 Sêft, sa ticht as mooglik, wapke de lokaasje yn in rol.
- Stap 8 Slaen de resultaten rol yn dielen sa'n 3 sm dichte.