- Salade bliuwt - 150 gram
- Tomaten sun droege - 150 gram
- Avocado - 1 Piece
- Koe - 60 gram
- Lemon - 1/2 stikjes
- Sâlt, piper - - Smaak
Wy sette ús allegear saladblêden op in flach sâltafel (ik brûkte rukola, sâlte en mâle). Dêrnei meitsje de feilige happe avocado. Sân-droege tomaten wurde yn lytse stikken snutsen en op in skûtel set. Sprinkje alles op boppen fan roazele tsiis. Solim, puperje, mei sûke fan in heale citroen sprekje en in lytse olie-oalje útfiere, wêrnei't tomaten bûn wurde. Done! Wy tsjinne fuortendaliks.
Tsjinsten: 3-4