- Zitrone - 1 stuk
- Siete sûpe - 100 mililiters
- Cornstarch - 40 gram
- brún sûker - 250 gram
- fan eiolke - 4 stikken
- wetter - 350 miljers
- bûter of margarine - 20 gram
- Sâlt - 1 stjit
1. Trenje de jonkjes en ferwiderje se, de folsleine siel fan 'e citroen te ferwiderjen en it te skodzjen. 2. Yn in keuken mei in dikke boaiem, mingje de krûd, sûker en sâlt. 3. Foegje citrusjap, smoarge siel, wetter en grouwe mingd. 4. Pleatst de massa op in swak fjoer, wachtsje op it kofjen en teigjen, rântsje stil. Dit sil jo ûngefear 5 minuten nimme. 5. Foegje de lekker fan 'e heule gemak oan' e dierde eioltsjes en mingje fuortendaliks. No kinne jo beide oplossingen mingje yn ien keuken. 6. Tomi de smaak op in tige stadige brân, rinich stil, mar lit it net koelje, 5 minuten. Foegje butter of margarine tafoegje de smaak sesje opnij en foarkomt út waarmte. No is hy folslein klear. It kin brûkt wurde as in apart dessert, op it glêzen te pleatsjen, of nimt foar de tarieding fan oare sûkerguod.
Tsjinsten: 4