Lin friedet

Rigel hat heule lytse skalen, mar jo moatte it net suverje! Meitsje foar fisk in kontraste baden - Yngrediades:

• Lin - 500 gram
• Miel - 0.5 Glass
• Sûker - 0,5 teaspons
• Sâlt - 1 teelekse
• Swart piper poeder - 2-3 pinch
• Lemon - 1 stikje
• Sâlte oalje - 100 miljers

Ynstruksjes

Rigel hat heule lytse skalen, mar jo moatte it net suverje! Meitsje in kontrast swimmen foar fisk - earje it foar in pear minuten yn it heule wetter en dan nei in kâld. Dan iten de fisk en slachtsje yn stikken. Fry de fisk mei in mingde fan sâlt, sûker en piper en leave foar 5-10 minuten. Wy sette de frettenpanne op 'e hûd foar middel fan' e hitte, it fiedende oalje. Dip de stikken fan tsien yn miel. Fry op in lyts bedrach fan griente oalje fan alle kanten oant in kwelde foarme is.

Tsjinsten: 3-4