- Foar in pie: in kastiel fan giele piemgemienskip - 1 stikje
- in pak fan ferfrûne margarine - 1 stikje
- bank (400 g) fan mandangerinen - 1 stuk (plus 1/2 pear sûch)
- aaien - 4 stikken
- Vanilla ekstrakt - 1 teelike
- Foar de topline: vanille pudding - 120 gram
- bank (600 g) fan anana - 1 stikje
- Iiskoer - 1/2 kop
- smjelde smaak - 120 gram
1. De oven foar 175 grad foarkommen. Om in teat foar in pie te meitsjen, mingje de kookmix, margarine, 1/2 pear mandarinas, aaien en vanilla-ekstra. Beat mei in elektryske mixer mei middelste snelheid foar 4 minuten. 2. Foegje de droege tangerinen en skodje wer. 3. Set de tee yn in fette pear foarm. Skep de kok foar sa'n 30 minuten, oant gouden brún. 4. Ferlitte de fertierte pie út it oven en folslein koelje it. As jo wolle, set de kij op in grut skûtel. 5. Stapje de boppeblaach. As it pie gekleurd wurdt, mingje de ananappelsap en vanille pudding. Add the powdered sugar and mix. Foegje de sliepe crème. Foegje de droege pineapels en mingje. Set de massa op 'e gekke pie en sette yn' e kuolkast foar ferskate oeren. Foar it servearjen, meitsje de kofje yn kekjes, dekorearje elke servet mei in slach fan mandarin of in stik fan oranje.
Tsjinsten: 16