- Garlic - 1 kilogram
- Wetter - 1 liter
- Sâlt - 1.5 Art. spoons
- Sûker - 0,5 poppen
- Gine 9-prosint. - 3 Art. spoons
- Dill-opbrellas - 3 stikken
Marinatyske klokken fan knoksel binne folle mear tender as har frisse fertsjinsten. Dêrom kinne se rêstich yn 'e middei tiid foar in tige wichtige gearkomste wurde. Ik leuk dit knoflook yn in saus foar brea te meitsjen, taheakke oan 'e smoarch of sop. It resept foar picklok knobbel is ienfâldich. Just folgje myn ynstruksjes. 1. De foarkar fan knoksel ôfdrukt op dentals, skjin. 2. Peeledte dentalen yn in kolander set, skodde mei siedende wetter en kâld yn in bakje mei kâld wetter. 3. Koekje de marinade. Om dat te dwaan, heakje it wetter nei in koel, sâlje, sûker en sûker. Boilje wer (sâl en sûker moatte oplost wurde). 4. Banken sterilisearje. Yn harren lizze de wosken dill-parasjellen, op har - knokjes fan knoksel. Sprek de knoflook op 'e skouders fan' e kan. 5. De knoflook mei siedende marinade. Strain ferstjoert fuortendaliks fiif minuten. Under sterilisaasje ferjit net dat de glêsjes mei sterile lijen binne te dekken. 6. Rôlje de glêsjes, set it op 'e kop, set it yn in heule blanke en litte it ite. Bananen knipe is klear! Hâld yn in kâld plak. No wite jo hoe't jo de knokke oanpasse :) Gok en in noflike appetit!
Tsjinsten: 10