- witte wyt - 2 1/2 poppen
- wetter - 3 poppen
- Sûker - 2/3 - 3/4 Glass
- Sâlt - 5 artikels. spoons
- sierige klokpeppers - 10 stikken
- Knoflook - 4 tosken
1. Finelyke knokjes fan knoflook. It oven foar 200 graden foarkomme. Set it piper op in grutte bakblêd en keapje foar 45 minuten, druk oer ien kear, oant de peppers soft wurde. 2. Stapje de marinade. Bring de toernoai, wetter, sûker en sâlt yn in grutte kuolkast nei in koar oer middel fan waarmte, reitsje oant de sûker hielendal oplost. Lit sa'n 30 minuten kâld. As jo de koelingsproses besykje wolle, bringe alle yngredientsjes mei in beker fan wetter te brânen en dan twa koppen fan kâld wetter. Ready om it Bulgaarske piper yn in grutte bowl te setten en dekke mei in lid. Koe 15 minuten kieze, dan skielje, kearn en sied. 3. Kies de piper yn strips en plak yn in grutte bowl of container. Jou de marinade yn en slachtsje knoflook. Cover en krij foar ien dei.
Tsjinsten: 8