Supporters fan in lykwichtige diat sjogge in ienfâldige skip - lekker fleis yn potten mei jonge ierappels. Troch it fergriemjen yn 'e oven hawwe de griente in rike smaak en wurde mei de aroma's fan geweldige krûden en fleis socht. Moat ik sizze dat de smaak fan 'e kulinaristyske lusten op' e hout en yn 'e pot is oars? Jo sjogge dit troch in tradisjonele bakke skûtel op in nije manier te meitsjen.
In klassike resepsje foar in griente garnish mei sûpe fleis
Nije yngrediïnten:
- 250 g koarsluting;
- jonge ierappel - 0,5 kg;
- 2 karotten en de middelste kop fan 'e Yalta-ûnnoazel;
- in hânfol fan kippeas of konsonearre touwen;
- sâlte, in mingfoarm fan poppen, spicy krûden.
Advys: dat it fleis yn 'e potsjes mei de jonge ierappels wurdt noch mear doflik en wyn, snoeide de poppen fan read en swarte poppen yn in mortier, en seisje se mei in skûtel.
Stap foar stapke ynstruksje:
- De measte skûlen yn it oven fan ierappels yn in pot binne taret út ferskate âlde ierappels. It oparbeidzjen fan deselde garnish mei jonge griente sil in protte tiid besparje fan de húshâlding fan it hûs, om't foar it bakken yn 'e oven potato's net skjinmakke wurde moatte. Spiisje de klokken grûnend en wipeje se mei de rûchse kant fan de keukenfûgels.
- Op it snoerplak skodde de smaak ite en droeche mei in papier servet. Fry de stikjes fleis op hege waarmte foar likernôch 2-3 minuten op elke kant. Wy advisearje it brûken fan in non-stick frying pan foar itenjen (dit sil dat jo it fetbedrach yn 'e garnij minimje).
Rie: As jo in boeche fekânsje op in bern oanmeitsje, koenen de molke mei in hiel stik stikje.
- Snel de skelkke űnders en koarts, en bewarje se oant ljocht gouden yn kleur. We advisearje dat de frettenpanne net nei it frijen fan fleis te waskjen, mar om it griente direkt yn 'e hout te heuljen.
- Oan 'e boaiem fan' e spielen lizze lagen fan spiisde boarst, ierappels yn 'e skelp, en op boppe - slaefde stikken fan sied. Snel grutte potato-tubernen yn 2-3 stikjes, sadat alle yngrediïten simultaneits kocht wurde.
Nuttige ynformaasje: foegje gjin fiedingsoal of in oar fet oan de keramykale. De eigenaarheid fan it bakken yn poten is om it fleis te ferlompjen op in fekânsjepas yn syn eigen sûch.
- Lit in heule gekke roze yn elke kontener mei swiete fleis en jonge ierappels.
- Bliuw yn al de nedige krûden en favoryt spices yn in kontener mei yngrediïnten. Lege it skûtel yn 'e oven foar 40-50 minuten.
Tôtjes mei fleis, ierappels en sâlte komkommers
Troch it tafoegjen fan komkommers hat de skûtel in folslein oare smaak. In lichte, noflike sâlt betekent de sûkens fan it fleis, wêrtroch de garnish noch dûkere wurdt.
Nije yngrediïnten:
- potato's - 10 medium-sized tubers;
- pork - 0,5 kg;
- 5 bemuorde komkommers;
- Krimstok - 3 stikken;
- 2 karotten;
- tomato paste - dessert lekker;
- Sûrke smaak - 3-4 pieloerslaggen mei in slide.
Stap foar stapke ynstruksje:
- Spinnen in stikje fleis, droegje, ôfkeare fan 'e films en fuorthelje. Yn dunke strips ôfnimje en ljochtbrún. Bring it swietje nei smaak.
- Besparje de ounzjes en woartels yn in fretten pan. Foegje potato's yn lytse boarsteltsjes oan, en oan 'e ein fan' e brún - sâlt en piper.
- Oan 'e boaiem fan' e bakeband pleatst in hânfol dûke komkommers, dan is in laach fan fleis (tegearre mei it sât dat foar it jirproses foarme waard). Giet it griente yn 'e pot.
- Ferlitte yn in glês katoenen tomato paste en saer crème. Stap de saus en gie it yn 'e hjitte-fersekere keuken nei de oare yngrediïnten fan' e garnish. Set yn in foarheakke oven. Nei 40 minuten sil in skûtel mei in piquante smaak klear wêze.
Meat yn potten mei frisse ierdappels en auberginen
Aubergines binne tige seldsume troch housewives te brûken foar it koets garnish. Nei it meitsjen fan in hertlik skip yn in pot foar itenjen, sille jo sjen dat dit produkt perfekt kombinearre is mei in jonge ierappel en allegear soarten fiedingsprodukten. As ekstra yngrediïnten kinne jo mais, olives brûke. Pork en pronk kombinearje tige goed.
Nije yngrediïnten:
- pork of chicken thighs - 0,5 kg;
- potatoes - 6 medium tuberkes;
- Aubergine - 1 stik;
- krystomaten - 250-300 g;
- onion - 2 medium hollen;
- knoflook - in lyts holle;
- sânflower of olie-olie (foar fretten yngredientsjes);
- Sâlte, in mingde fan swarte en rôze papieren - om te tastejen.
Stap foar stapke ynstruksje:
- Waskje de skielde griente. Kieze aaibern en potato's mei tomatoes dus, sipel - heale ringen, wyke - lytse dûnsblokken.
Tip: it keapjen fan it aaiplantsje oerfloedet mei seespolo en stjoere nei in koeler foar in heale oere. Dęrnei har har grouwe har ôfskreare en ferjit net om te fertsjinjen. Dit sil it produkt fan bitterheid ferliede, wat de smaak fan it taretbere skûtel fertsjinje kin.
- Fry stikjes fleis yn in skelop. Oan 'e ein fan' e brún sette spices en krûden. Bygelyks is swurd goed kombinearre mei in branch fan frisse rosemary, en hynder - mei kardamom.
- Ljochtskuldigje de katoen, sipel en fûgels. Sûnt de produkten hawwe ferskate koartskeitsen, wurde se benammen frisd.
- Formearje de ynhâld fan 'e keramische feesten: laitsje lokaasjes fan pork en griente. Bliuw in heale beker fan waarm wetter yn elke pot, en set in hânfol slikke tomaten.
- Koek it skûtel ûnder it lid foar in heule oere. By it servearjen, spesjalearje garnearje mei beuken greens en knikke knokke.
Aromatysk fleis yn potten mei jonge ierappel en pilúzjes
Nije yngrediïnten:
- kicken filet of thigh-200 g;
- potato's - 5 medium tuberkes;
- Champignons - 200 g;
- Harde tsiis - 150 g yn griene foarm;
- Sûrkrûd - 2 kieltsjes mei in slide;
- sâlte, swarte grûn en fruchtbere peppers.
Stap foar stapke ynstruksje:
- Oan 'e boaiem fan' e klaaipotten foar itenjen, set slikke reade fleis of hapke boarst mei willekeurige stikken.
- Fry de pilzingen nei in noflike gouden kleur en plak op 'e spiisde stikken fan' e fûgels. As jo in smaak fan spiisde űnen oan it skûtel tafoegje wolle, bewarje de sûchringen mei de poddels.
- Fekke potten oan 'e boppekant mei lytse stikken roazende ierappels. As jo beslute om frisse potato's te brûken, snoeide it yn lytse sirkels.
- Smeitsje sûker mei in lyts wetter en spesjalisten en de saus partulearje yn elke pot.
- Top mei tsiisken, en stjoer de garnij yn 'e oven foar heale oere. Nei in skoftke, fleis yn poten mei ierappels en dûkpavinsjes klear wêze.