- Milk - 500 gram
- Potatoes - 1 kilogram
- Sâlte oalje - 3 artikels. spoons
- Miel - 2 Art. spoons
- Apple-eik - te tastean
- Tomaten - 2 stikken
- Bulgaarse piper - 1 stikje
- Pepper spicy - 0,5 stikjes
- Garlic - 2 s
- Koe hurd - 150 gram
1. Karteltsjes skippe, yn ringen snukt. Folje yn de ierappels 1 oseaapel, smyt en put de ierappels yn in sleat. Bake yn 'e oven foar in oere. Milk is gewoane mei kâld wetter en snel yn stikken 3-4 sm sâlt stikken en rôlje yn moar. Fry de molke op heale oalje fan 'e iene kant en de oar foar 2 minuten en bespuie mei appelsekoar. 2. De tomatenwetjouwing te meitsjen. Tomaten, sipel, poppen en knoflook moatte gewoopt wurde en suverje. Rôlje al dizze grienten troch in fleisminder of sop yn in blender. Sâlt en piper om te tastean. 3. Yn dizze tiid hawwe de ierappels al bakt. Set it yn 'e bakfoarm. Top mei smoarde molke sliepen en alles mei tomaten te lûken. 4. Grate tsiis op middel of flakke rôt. Sied mei cheese ús molke. Plak de mimmel yn 'e oven. Bake op 200 graden foar 15 minuten.
Tsjinsten: 6-8