Seis-buckthorn-muffins No kinne muffins fûn wurde yn winkels en privee kofjeartsjes, mar wy binne mear wite oan in oar namme - cupcakes. Ja, dit binne deselde gewoane cupcakes, mar lyts, partisearre, komme nei ús fan 'e Amearika. Se ferskille en maklikere foarsjenning - de dough foar muffins hat net needsaaklik oan in homogene state kammere moatte, it is genôch allinnich om te soargjen dat alle mig mei oare yngrediïnten mingd wurdt. Dêrnjonken hawwe muffins in homogene komposysje - rozen, nûtsen en oare filler binne gewoanlik mingd mei it slach foar itenjen, en muffins wurde faak makke mei in filling fan in breed ferskaat oan iten, net nea sûker. Der binne resepten foar muffins mei tsiis, wosken, ham, slizjes fan griente. De filling past yn 'e muffins, mar makket net mei de teigjen. En dochs binne wy hieltyd mear oan it sûkeljen fan bakken, dus sille wy sân-buckthorn muffins meitsje. It is net allinich lekker, mar ek brûkber - wa wit net oer de prachtige gearstalling fan dizze prachtige berry? It resept foar seehûnsen muffins is tige ienfâldich, sels in tige erfguodde hostess kin se koekje.
Yngrediades:- Sea-buckthorn 500 g
- Miel, Weizen 300 g
- Sûker 200g
- Milk 0,5 tbsp.
- Potatoerstâr 1.5 tsp.
- Bakingpulver 1.5 tsp.
- Soda 1 tsp.
- Sâlt 1 lintsje
- Sunflower ferfynt sunflower olie 3 tbsp. l.
- Stap 1 Foar it koetsmuffins nimme wy buckthorn, moar, sûker, molke, grienteil, sâlt, soda, bakpulver en stoarm.
- Stap 2 De seete buckthornbeire wurdt goed spuid, en roei troch in sjit om 1 glês sap te meitsjen.
- Stap 3 tafoegje melk en grienteelje oan 'e sâlfeartdornapop - alles goed makket.
- Stap 4 Kombinearje it miel, sûker, bakken puol, soda, sterke en sâlle - alles alles meiinoar.
- Stap 5 Sliepe yn 'e droege yngrediïnten fan seefûgde sop mei molke en fiedingsoal.
- Stap 6 Mikke oant alle produkten ferbûn binne.
- Stap 7 De mûnen mei parseminje en de dop ferspuiearje, in oantal beienen fan seespek (12 muffins) oanmeitsje.
- Stap 8 Bake yn in foarheaksel nei 180 ° C oven foar 20-30 minuten oant roede, en dan de muffins op 'e grille.